Meyvə olmasına baxmayaraq, çörək meyvəsi xarakterik olaraq meyvəyə daha az, daha çox kartofa bənzəyir. Adının "çörək" hissəsi karbohidratlar haqqında təsəvvür yaradırsa, səhv etməzsiniz. Çörək meyvəsi nişastalı, karbohidratlı meyvədir düyü, qarğıdalı, kartof və şirin kartof kimi əsas tarla bitkilərinə ekvivalentdir.
Çörək meyvə zülalı, yoxsa karbohidratdır?
Çörək meyvəsi karbohidratlarda yüksəkdir və yaxşı antioksidantlar, kalsium, karotenoidlər, mis, pəhriz lifi, enerji, dəmir, maqnezium, niasin, omeqa 3, omeqa 6, fosfor, kalium, protein, tiamin, A vitamini və C vitamini.
Çörək meyvəsi karbohidratdırmı?
Çörək meyvəsi mürəkkəb karbohidratlarda yüksəkdir, yağda azdır, xolesterol və qlütensizdir. Onun ağ kartof, ağ düyü, ağ çörək və taro ilə müqayisədə orta glisemik indeksi (qan şəkəri şoku) var.
Çörək meyvəsi zülaldırmı?
Uyğun adı olan Amino Acid-də dərc edilən bir araşdırma müəyyən etdi ki, çörək meyvəsi yüksək keyfiyyətli protein mənbəyidir çünki tərkibində lösin, izolösin və valin də daxil olmaqla bütün vacib amin turşuları var. - … -ə cavab olaraq yağsız bədən kütləsinin bərpası və qurulmasında xüsusilə vacib olan üç budaqlı zəncirli amin turşusu
Çörək meyvəsi tərəvəzdir?
Çörək meyvəsi ən çox tərəvəz kimi istifadə olunur və bir çox tropik ölkələrdə əsas qidadır.