Mezkal – adından da göründüyü kimi yerli Nahuatl dilində – müxtəlif maguey maguey şirələrindən hazırlanmış distillə edilmiş içkidir., və blanco tekila ilə qarışdırılaraq gücləndirilmişdir. Eyni bitkidən yığılması ilə tekilaya bənzəyir. … Həmçinin tekila kimi; agave şərabı 100% de agave və mixto versiyalarında gəlir. https://en.wikipedia.org › wiki › Agave_wine
Aqave şərabı - Wikipedia
bitkilər və ya aqava, Oaxaca üçün endemikdir, Meksikanın mədəni və etnik cəhətdən ən müxtəlif əyaləti.
Mezkal haradan gəldi?
Mezkal 30-dan çox müxtəlif aqava növündən hazırlana bilər, lakin böyük əksəriyyəti Agave espadin kimi tanınan çeşiddən hazırlanır. Bu xüsusi aqava növü ilk növbədə Oaxaca, Mexico, mezkalın vətəni (2) kimi tanınan bölgədə yetişdirilir.
Hansı daha sağlam mezkal və ya tekiladır?
Mezkal daha təmiz və tekiladan daha təmiz hesab edilə bilər, xüsusən də daha sonra süni şəkərlə qarışdırılırsa və bir çox marqarita qarışdırıcılarına qədər. Söhbət sağlamlıq, rifah və alkoqoldan gedirsə, balansa fikir verin və orta dərəcədə qurtumlayın – mezkal daxildir.
Azteklər mezkal içirdilər?
Mayahuel və PulqueMayhuel Aztek mifologiyasında tanınmış simadır. … Pulque'nin Mayhuelin kəşf etdiyi və insanlarla paylaşdığı əsl içki olduğu düşünülür. O, mezkal və tekila kimi digər aqave əsaslı içkilərin qədim sələfidir.
Mayalar mezkal içirdilər?
Biz öyrəndik ki, Meksika mətbəxinin əsas yeməkləri kökləri ətrafında cəmlənir. Bəzi reseptlər hətta Maya və Aztek sivilizasiyalarına aiddir. … Mezkal həm də Meksikanın erkən tarixinin məhsuludur və o vaxtdan bəri məşhur qlobal məişət məhsuluna çevrilmişdir.
