Logo az.boatexistence.com

Fırındakı dönər nədir?

Mündəricat:

Fırındakı dönər nədir?
Fırındakı dönər nədir?

Video: Fırındakı dönər nədir?

Video: Fırındakı dönər nədir?
Video: Fırında Patatesli Döner Tarifi - Pratik Tarifler | Yemek.com 2024, Bilər
Anonim

Yığcam və güclü Bütün sevimli yeməklərinizi bişirin Kiçik ölçülü, böyük performans. Turnspit iti təkər üzərində qaçmaq üçün yetişdirilmiş qısa ayaqlı, uzun gövdəli it idi, döngə və ya it təkəri adlanır, ət çevirmək üçün Tefal Optimo 19L konveksiya sobası 1380W soba gücü və 740W qril gücü.

Sobada konveksiyadan nə istifadə olunur?

Konveksiya sobaları qidanın ətrafına bərabər şəkildə paylayır, yeməyi ilk dəfə sobaya qoyanda onu əhatə edən soyuq hava örtüyünü çıxarır və yeməyin daha az vaxtda daha bərabər bişirilməsinə imkan verir. vaxt və adi sobadan daha aşağı temperaturda.

Rotisserie bişirmək nədir?

Rotisseries əti ızgaraları sabit sürətlə çevirən uzun çubuqda (və ya tüpürcək) üzərində qovurmaqla işləyir. Bu, ətlərinizin müəyyən bir müddət ərzində bərabər dərəcədə eyni istilikdə bişirilməsinə imkan verir. Yemək nəmli olacaq, çünki o, tez qızarır və təbii şirələrdə möhürlənir.

Hansı daha yaxşıdır konveksiya və ya pirojna?

Rotisserie daha çox ət bişirmək üçün istifadə olunur. Konveksiya sobaları ümumidir və hər şeyi bişirmək üçün istifadə edilə bilər. Rotisserie çox yaxşı deyil və daha təhlükəsizdir, çünki açıq istilikdə bişirilir. Konveksiya sobaları ümumiyyətlə daha təhlükəsizdir, çünki bu yeməklər sobanın içərisində bişirilir.

Rotisseriya niyə tüpürcək adlanır?

Orta əsr mətbəxində və erkən müasir mətbəxlərdə tükürük böyük bir evdə ət bişirmək üçün üstünlük verilən üsul idi Bir qulluqçu, daha yaxşısı oğlan idi, tüpürcəyin yanında oturaraq metalı çevirdi. yavaş-yavaş çubuq və yeməyi bişirmək; o, "tüpürən oğlan" və ya "tüpürgəçi" kimi tanınırdı.

Tövsiyə: