Enchanted Learning-ə görə, kartof çipi 1853-də afroamerikalı aşpaz Corc Krum tərəfindən icad edilmişdir. Sayt bildirir ki, Crum çox təlaşlı bir müştəriyə qızardılmış kartof verirdi və müştəri qalın doğranmış kartofdan narazı qaldı və Crumdan onları daha da incə doğramasını tələb etdi.
Fişləri ilk kim icad edib?
Kartof çipi 1853-cü ildə George Crum tərəfindən icad edilmişdir Krum ABŞ-ın Nyu York ştatının Saratoqa Sprinqs şəhərindəki Moon Lake Lodge kurortunda yerli amerikalı/afroamerikalı aşpaz idi. Restoranda kartof qızartması məşhur idi və bir gün yeməkxanada kartof qızartması çox qalın olduğundan şikayətləndi.
Fişlər necə icad edildi?
The Saratoga Story
Doğma Amerika və Qara irsinin məşhur aşpazı Corc Krum bu xahişi qəbul etdi və “Mən göstərəcəyəm” Ona! əhval-ruhiyyədən asılı olmayaraq, bir neçə kartofu bacardığı qədər incə doğradı, xırtıldayan qədər qızardıb Vanderbiltə xidmət etdi. Krum təəccübləndirdi ki, Vanderbilt onları sevdi və kartof çipi yarandı.
Fişlər nə vaxt populyarlaşdı?
1920-ci illərdə adlı səyyar satıcı Herman Lay avtomobilinin yük yerindən cənublu baqqallara kartof çipsləri satırdı. Onun geniş yayılmış uğuru qəlyan altının populyarlaşmasına kömək etdi və Lay's kartof çipsləri uğurla satılan ilk milli brend oldu.
Kartof cipsləri hansı ayda icad edilib?
24 avqust 1853-cü il tarixində bədbəxt bir restoran müştərisi kartoflarının qalın və sulu olduğundan şikayət edərək mətbəxə qaytarmağa davam edirdi. Aşpaz Corc Krum kartofu mümkün qədər nazik dilimləmək qərarına gəldi, xırtıldayana qədər qovurdu və əlavə duz əlavə etdi. Aşpazın sürprizinə görə müştəri onları çox bəyəndi.
