Logo az.boatexistence.com

Sinnamaldehid aldehid yoxsa ketondur?

Mündəricat:

Sinnamaldehid aldehid yoxsa ketondur?
Sinnamaldehid aldehid yoxsa ketondur?

Video: Sinnamaldehid aldehid yoxsa ketondur?

Video: Sinnamaldehid aldehid yoxsa ketondur?
Video: Karbon turşuları 1, 2-ci mövzuların geniş şəkildə izahı.A Fexrende m.Elaqe 0514554167 2024, Bilər
Anonim

Cinnamaldehid həm də aldehid kimi təsnif edilə bilən üzvi birləşmədir Sinnamaldehid strukturda göründüyü kimi tərkibində benzol halqası və ikiqat bağ olması ilə unikaldır. Şəkil 1-də. Sinnamaldehid bir çox başqa qidalarda dadlandırıcı kimi istifadə olunur.

Sinnamaldehid aldehiddirmi?

Cinnamaldehid aldehiddir darçına ləzzət və qoxu verir. Cinnamaldehid təbii olaraq darçın ağaclarının qabığında və Cinnamomum cinsinin kamfora və kassiya kimi digər növlərində olur.

Sinnamaldehid hansı növ birləşmədir?

Cinnamaldehid üzvi birləşmədir C6H5CH=CHCHO düsturu ilə. Əsasən trans (E) izomeri kimi təbii olaraq meydana gələn darçına öz ləzzətini və iyini verir. Bu, təbii olaraq şikimat yolu ilə sintez edilən fenilpropanoiddir.

Sinnamaldehiddə hansı funksional qruplar var?

Cinnamaldehid iki doymamış funksional qrup aldehid və karbon-karbon ikiqat bağıehtiva edən təmsiledici birləşmədir. Bütün hidrogenləşdirilmiş məhsullar sənayedə vacib kimyəvi vasitələrdir.

Sinnamaldehid nədən hazırlanır?

Cinnamaldehid sintetik yolla hazırlana bilər, lakin daha çox darçın qabığının yağınınbuxar distilləsindən əldə edilir ki, bu da daha səmərəli prosesdir. Əsasən dadlandırıcı və ya şamlar üçün ətir kimi istifadə olunur. Zəhərli deyil, lakin çox uzun müddət təmasda olduqda dərini qıcıqlandıra bilər.

Tövsiyə: