The Washington Post-a görə, belə hesab edilirdi ki, aşpaz Bill Qreyncer 1993-cü ildə müasir kafe menyusuna avokadolu tost qoyan ilk şəxs ola bilər. 1929-cu ildə Brisbendə sənədləşdirilmişdir. 1999-cu ildə Naycel Slater The Guardian-da avokado "bruşetta" reseptini dərc etmişdir.
Avokado tostunu kim yaradıb?
Avstraliyalı restorançı Bill Qreynger 26 il əvvəl Sidneydəki kiçik bir günəşli künc kafesində ilk boşqab əzilmiş avokadodan tostla xidmət etdi. Bu, son illərdə həm qlobal fenomenə, həm də minillik klişeyə çevrilmiş, Avstraliya üslublu səhər yeməyi və brançların artan populyarlığının simvolu olan yeməkdir.
Avokado tostu nə vaxt başladı?
Google Trends-in təhlili göstərir ki, "avokado tostu" üçün axtarışlar həqiqətən 2016-də yüksəlməyə başlayıb. MyFitnessPal sağlamlıq izləmə proqramının hesabatına əsasən, o, həmçinin 2017-ci ilin ən yaxşı səhər yeməyi trendi seçilib.
Avokadolu tost Kaliforniyada icad edilib?
Müasir avokado tostu müxtəlif dərəcələrdə həm Kaliforniya, həm də Avstraliyadan çıxdı Lakin elementar Ur-avokado tostu heç bir yerdə doğulmadı. Təbii ki, belə deyildi. Gün ərzində dəbdə olan kafelərdə təqdim olunan Instagram-da açılan avokado tostu üçün Bills in Sidney, həqiqətən də, başladığı yerdir.
Avokado tostu həqiqətən sağlamdırmı?
Avokado tostu sağlamdırmı? Brunch istəyənlər, sevinin! Arrindell deyir ki, - çox vaxt - avokado tostu, həqiqətən, sağlam bir seçimdir. "Avokadonun tərkibində çoxlu ürək üçün faydalı doymamış yağlar, eləcə də yaxşı miqdarda lif var" deyə Arrindell izah edir.
