Tərxun (Artemisia dracunculus), estraqon kimi də tanınır, günəbaxan ailəsinə daxil olan çoxillik ot növüdür. … Bir alt növ, Artemisia dracunculus var. sativa, yarpaqlarından aromatik kulinariya otu kimi istifadə üçün becərilir.
Estraqon nədir?
estragon - təzə yarpaqlar (və ya sirkə ilə konservləşdirilmiş yarpaqlar) ədviyyat kimi istifadə olunur. tərxun. ot - ləzzətli keyfiyyətlərinə görə kulinariyada istifadə edilən ətirli ot.
Estraqon nə üçün istifadə olunur?
Tərxun həzm problemlərini, zəif iştah, su tutma və diş ağrısını müalicə etmək üçün istifadə olunur; menstruasiya başlaması; və yuxunu təşviq etmək. Yemək və içkilərdə tərxun kulinariya otu kimi istifadə olunur. İstehsalda tərxun sabun və kosmetikada ətir kimi istifadə olunur.
Hansı kollu aromatik ot estraqon adlanır?
Tərxun, (Artemisia dracunculus), həmçinin estraqon adlanır, Asteraceae ailəsinin kollu ətirli otu, qurudulmuş yarpaqları və çiçəkli zirvələri çəmənlik və ləzzət əlavə etmək üçün istifadə olunur. bir çox kulinariya xörəkləri, xüsusilə balıq, toyuq, güveç, souslar, omletlər, pendirlər, tərəvəzlər, pomidorlar və turşular.
Estraqon hansı addır?
Estraqon normal fransız sözüdür, "tarxun" mənasını verir.
