Düz qoz-fındıqların tərkibində heç bir qlüten yoxdur, lakin quru qovrulmuş qoz-fındıqların örtükdə çox vaxt buğda unu olur, ona görə də etiketi yoxlayın və ya sadə və ya duzlu qoz-fındıqları seçin.
Hansı qoz-fındıqların tərkibində özü yoxdur?
Təmiz formada qoz-fındıq qlütensizdir. Buraya fındıq, badam, pekan, makadamiya qozası, qoz, şam qozası, püstə, anakardiya, Braziliya qozası və bütün digər təbii qoz-fındıq daxildir. Küncüt və günəbaxan tumları da qlütensizdir. Fındıq təbii olaraq qlütensiz olsa da, ətirli qoz-fındıqlarla diqqətli olmalısınız.
Çölyak xəstələri qoz yeyə bilərmi?
Çölyak xəstəliyi olanlar tərkibində özü, buğda, arpa və çovdar olan qidalardan imtina etməlidirlər, lakin ət və quş əti, balıq və dəniz məhsulları, tofu, süd məhsulları, meyvələr, tərəvəzlər, lobya, paxlalılar, qoz-fındıq və ləzzət ala bilərlər. daha çox.
Qoz-fındıqların tərkibində özü varmı?
5. Fındıq və toxum. Fındıq və toxum qlütensizdir və qida ilə zəngin yağ mənbəyi təmin edir. Üstəlik, onlar qlütensiz unlara çevrilə bilər.
Qlütensiz pəhrizdə hansı qidalardan qaçınırsınız?
Simit, çörək, tortlar, konfet, taxıl, kraker, peçenye, sarğı, un tortillaları, sous, dondurma qozaları, biyan kökü kimi özü olan bütün qidalardan uzaq durun. səməni, rulon, simit, makaron, pizza, pancake, souslar, içlik, soya sousu, vegetarian burger, vegetarian donuz/vegetarian toyuq köftesi (çoxlu vegetarian ət …
