Nishiki düyüünü yumaq lazımdır? Düyü yuyun. Bir çox sayt su şəffaf olana qədər düyünü yaxalamağı təklif edir, lakin buna ehtiyac yoxdur. 2 və ya 3 dəfə yuyun və yaxşı olacaqsınız.
Nishiki düyüünü yumalısınız?
Suşi mütəxəssisləri Nishiki-nin onların bir nömrəli seçimi olması ilə razılaşırlar. Musenmai digər düyülərdən fərqli olaraqdüyü yumağınızı tələb etmir. Nishiki, Kaliforniyanın zəngin torpağı və kristal təmiz suyu ilə yetişdirilən yüksək dərəcəli orta dənli düyüdür.
Nishiki düyüünü necə təmizləyirsiniz?
Düyü bir ələyə tökün və soyuq kranın suyu altında yuyun, su demək olar ki, şəffaf olana qədər düyünü barmaqlarınızla yumşaq bir şəkildə ovuşdurun, 1 dəqiqə. (Düyüdə bir az nişasta saxlamaq lazımdır, çünki çox yaxalamayın.)
Yapon düyünü yaxalamaq lazımdır?
Yapon düyününü yeməyin bir hissəsi kimi dadına ən yaxşı şəkildə hazırlamaq üçün taxılın səthinə yapışmış hər hansı kir və ya düyü kəpəyini sürtmək vacibdir. Düyü hazırlanmazdan əvvəl mütləq yuyulmalıdır. … Düyü bir növ qurudulmuş yeməkdir.
Nishiki düyüünü necə istifadə edirsiniz?
Bişirmə qaydaları: 1-1/2 stəkan düyü və 2 stəkan suyu orta qazanda birləşdirin. Yumşaq bir qaynadək gətirin. İstiliyi minimuma endirin. Üzərini örtün və 20 dəqiqə və ya maye udulana qədər bişirin.