Yer qozu, goober, pindar və ya meymun qozu kimi də tanınan və taksonomik olaraq Arachis hypogaea kimi təsnif edilən fıstıq, əsasən yeməli toxumları üçün yetişdirilən paxlalı bitkidir. Həm kiçik, həm də böyük kommersiya istehsalçıları üçün vacib olmaqla, tropik və subtropiklərdə geniş şəkildə becərilir.
Fıstıq xolesterolu artırırmı?
Xoşbəxtlikdən, qoz-fındıqların və xüsusilə fıstıqların müxtəlif komponentlərinə sağlam yağlar, fıstıqda sağlam yağlar, zülallar və lif xolesterolu az altmağa kömək edə bilər Fıstıq zəngin mono doymamış yağ mənbəyidir -LDL səviyyələrini aşağı salmağa kömək edən ürək üçün faydalı yağ növü.
Xolesterolu az altmaq üçün hansı qoz-fındıq daha yaxşıdır?
Bəzi qoz-fındıq, məsələn badam, pekan, qoz, püstə və makadamiya qozları LDL xolesterini azalda bilər. Qoz-fındıq istehlakı ilə bağlı araşdırmalar göstərdi ki, qoz-fındıq yemək qan təzyiqini yaxşılaşdıra və iltihabı azalda bilər ki, bu da ürək xəstəliyinə səbəb ola bilər.
Fıstıq ürəyi sağlamdırmı?
Fıstıqdakı yağların əksəriyyəti ürəyə faydalı mono- və çoxlu doymamış yağlardır, "pis" LDL xolesterolu az altmağa kömək edə bilər. Və çoxsaylı müşahidə tədqiqatları aşkar edib ki, fıstıq yeməyin bir çox faydası var, xüsusən də ürək üçün.
Fıstıq yüksək xolesterol üçün yaxşı qəlyan altıdırmı?
Badam, qoz və hətta fıstıq ürəyiniz üçün əladır. Bəzi tədqiqatlar hətta qoz-fındıqların LDL xolesterol səviyyələrini bir qədər aşağı saldığını göstərmişdir. Amerika Ürək Assosiasiyası ürək sağlamlığı üçün gündə ¼ fincan qoz-fındıq tövsiyə edir.
