Kətan toxumu yumurtavari, 3,3-5 mm uzunluğundadır.
Kətan istehsalı bir neçə əlavə məhsul verir:
- Kətan samanı (və ya kətan samanı) yağ istehsalı üçün kətan toxumu yığıldıqdan sonra tarlada qalan bitkinin vegetativ hissəsidir.
- Kətan samanı (yaxud kətan qabığı) kətan toxumunun təmizlənməsi üçün kətanın ovlanması nəticəsində yaranır.
Hansı məhsullarda kətan toxumu var?
Kətan toxumu taxıllar, makaron, tam taxıl çörəkləri və krakerlər, enerji barları, ətsiz yemək məhsulları və qəlyan altı qidaların xüsusi tərkib hissəsidir. Kətan toxumunu vərdiş etdiyiniz qidaya əlavə edin. Hər dəfə yulaf ezmesi, smuzatlar, şorba və ya qatıq kimi müəyyən bir yemək yeyəndə bir neçə xörək qaşığı üyüdülmüş kətan toxumunu qarışdırın.
Kətan məhsulları hansılardır?
Kətan Qida Məhsullarının Siyahısı
- Çörəklər.
- Taxıllar.
- Krakerlər.
- Enerji çubuqları.
- Yemək.
- Qarışmalar.
- Yağ.
- Omeqa-3 Yumurta.
Hansı bitki kətan toxumu istehsal edir?
kətan, (Linum usitatissimum), Linaceae fəsiləsinin bitkisi, həm kətan iplik və parça hazırlanan lifinə görə, həm də kətan toxumu və ya kətan toxumu adlanan qidalı toxumlarına görə becərilir və ondan kətan yağı alınır..
Kətan toxumu ilə nə edə bilərsiniz?
Kətan toxumu yağı hummus hazırlamaq üçün istifadə oluna bilər, salatlar üçün sarğılara qarışdırılır və sağlam smoothielərə əlavə edilir. Bütün kətan toxumları taxıl, sıyıq, müsli və flapjaklarda digər taxıllarla yaxşı işləyir. Kətan toxumunun ən məşhur istifadə üsullarından biri yumurta əvəzidir.
