Çəllək marqarini masada asanlıqla kərə yağı ilə əvəz edilə bilər yaymaq üçün və bəzi insanlar ondan yemək bişirmək üçün sobada istifadə edirlər, baxmayaraq ki, biz adətən hallarda marqarin əvəzinə yağdan istifadə etməyi üstün tuturuq. bunun kimi. … Kərə yağı ilə sınaqdan keçirilmiş reseptdə yağ əvəzinə marqarindən istifadə gözlənilməz nəticələr verə bilər.
Çörəkdə kərə yağı ilə marqarinin fərqi nədir?
Kek, peçenye və xəmir üçün kərə yağı (duzsuz, yəni) daha zəngin dad verir. … Kərə yağının yüksək yağ tərkibi də bişmiş məhsulların toxumasını verir. Tərkibində daha çox su və daha az yağ ola bilən marqarin bişirmə zamanı yayılan (və yanan) nazik peçenyelər yarada bilər.
Xəmirdə kərə yağı ilə marqarini əvəz edə bilərsiniz?
Proqqa qabığınızın reseptindəki yağı eyni miqdarda marqarinlə əvəz edin Məsələn, reseptdə yarım stəkan kərə yağı və ya qısaldılmış yağ tələb olunursa, yarımdan istifadə edin. əvəzinə bir stəkan marqarin. … What's Cooking America-ya görə, soyudulmuş marqarinin daha kiçik parçaları daha xırtıldayan qabıq verəcək.
Marqarin çörək bişirmək üçün yaxşıdır?
Bişirmə və bişirmə üçün: Marqarin çox çörək bişirmək üçün tövsiyə edilmir, çünki tərkibində 35%-dən az yağ var -- qalan hissəsi əsasən sudur. Marqarini yalnız onu müəyyən edən reseptdə istifadə edin. Kərə yağı tələb edən peçenye reseptində marqarindən istifadə etsəniz, sonda çox nazik yayılan və yanmış peçenye ilə nəticələnərdiniz.
Kərə yağı nə qədər marqarindir?
Bir çubuq marqarin və ya yağ 1/2 stəkan bərabərdir. Daha kiçik miqdarları ölçmək üçün qablaşdırma adətən xörək qaşığı ilə işarələnir.
