Vitaminlər, minerallar və su hələ də əsas qida maddələri olsalar da, heç bir kalori vermir.
Minerallarda kalori və ya enerji yoxdur?
Digər bir kalori mənbəyi spirtdir. Alkoqol qida maddəsi hesab edilmir (çünki onun əsas funksiyalarını yerinə yetirmək üçün bədən tərəfindən tələb olunmur), lakin istehlak etdiyimiz hər qram üçün 7 kalori enerji verir. Vitaminlər, minerallar və su heç bir kalori vermir, lakin onlar yenə də vacib qidalardır.
Kalorisi olmayan qidalar hansılardır?
İnsan qidalanmasında boş kalori termini əsasən və ya yalnız şəkər, müəyyən piylər və yağlar və ya spirt tərkibli içkilərdən ibarət qida və içkilərə aiddir. Bunlar qida enerjisini təmin edir, lakin vitaminlər, minerallar, zülallar, liflər və ya əvəzolunmaz yağ turşuları kimi digər qidaları çox az təmin edir.
Minerallar qida deyilmi?
On altı kimyəvi elementin bitkinin böyüməsi və sağ qalması üçün vacib olduğu bilinir. On altı kimyəvi element iki əsas qrupa bölünür: qeyri-mineral və mineral. Qeyri-Mineral Qidalar hidrogen (H), oksigen (O) və karbondur (C) Bu qidalar havada və suda olur.
Qidalanmada minerallar necə təsnif edilir?
Minerallar bədənə lazım olan miqdardan asılı olaraq ya əsas minerallar və ya iz minerallar kimi təsnif edilir. Əsas minerallar pəhrizdə hər gün 100 milliqramdan çox miqdarda tələb olunanlardır. Bunlara natrium, kalium, xlorid, kalsium, fosfor, maqnezium və kükürd daxildir.
