Metionin amin turşusudur. Amin turşuları bədənimizin zülal yaratmaq üçün istifadə etdiyi tikinti materiallarıdır. Metionin ət, balıq və süd məhsullarında olur və bir çox hüceyrə funksiyalarında mühüm rol oynayır. Metionin asetaminofen (Tylenol) zəhərlənməsində qaraciyərin zədələnməsinin qarşısını almaq üçün istifadə olunur
Metionin üçün xüsusi nədir?
Metionin unikal amin turşusudur. Tərkibində kükürd var və bədəndədigər kükürd tərkibli molekullar yarada bilər. O, həmçinin hüceyrələrinizdə protein istehsalının başlamasında iştirak edir.
Metionin yaxşıdır, yoxsa pis?
Heç bir ciddi mənfi təsir bildirilməmişdir, baxmayaraq ki, ürəkbulanma, qusma, qəbizlik və ağız kokusu tez-tez baş verirdi. Metionin insanlar üçün əvəzolunmaz bir amin turşusudur, lakin həddindən artıq verildikdə, ayrıla bilən amin turşularından azotun istifadəsinə mane ola biləcəyinə dair sübutlar var.
Həddindən artıq metionin qəbul etdikdə nə baş verir?
Həddindən artıq metionin beyin zədələnməsinə və ölümə səbəb ola bilər. Metionin, ürək xəstəliyinə səbəb ola biləcək bir kimyəvi maddə olan homosisteinin qan səviyyəsini artıra bilər. Metionin bəzi şişlərin böyüməsini də təşviq edə bilər.
Metioninə ehtiyacım varmı?
Metionin bədən toxumalarının normal inkişafı və təmiri üçün tələb olunur; bədən tərəfindən hazırlana bilməz, ancaq pəhrizdən alınmalıdır; beləliklə, o, "vacib" amin turşusu hesab olunur.
