Guinness Draft pivəsi inqrediyentlərin hazırlanma üsuluna görə əslində qara deyil, əksinə tünd yaqut qırmızıdır. Bəzi xam arpa qəhvə dənələrinə bənzər şəkildə qovrulur, bu da Guinness Draft-a özünəməxsus rəngini verir.
Ginnes niyə sizin üçün yaxşıdır?
Əsas tərkib hissəsi arpa olduğundan, Ginnes həm də mükəmməl lif mənbəyidir 2018-ci ildə CNN hesabatında məlum olub ki, içki istənilən pivədə olan ən yüksək lif səviyyəsinə malikdir.. Bu o deməkdir ki, Ginnes potensial olaraq həzmə kömək edə bilər, həmçinin lifin digər faydalarını da gətirə bilər.
Niyə qalın qaradır?
Hammalçılar və səmənilər onlara klassik qara və ya qaraya yaxın rəng verən tünd səməniləri paylaşırlar. Müasir sobanın meydana çıxmasından əvvəl, taxıllar tez-tez açıq alovda qovrulduğundançox pivə daha qaranlıq tərəfdə idi.
Bütün Ginnes pivələri qaranlıqdır?
" Kənarda qara, içi qəhvəyi" pivəni Ginnesə çevirən ləzzətləri, ətirləri və rəngləri ortaya çıxarır, İrlandiya ətliliyinin mükəmməl nümunəsidir. Arpa qovrulan zaman qara olsa da, Ginnes sizə çatanda tam qara deyil.
Ginnes niyə bu qədər yüngüldür?
Spirt pivənin əsas kalori mənbəyidir və Ginnesin yalnız 4,2% ABV olduğundan, o, nisbətən aşağı kaloridir. Tünd rəng və şirinlik dəmləmə prosesində istifadə edilən az miqdarda qovrulmuş arpadan gəlir.
