Mündəricat:
- Langres pendirini bişirirsiniz?
- Langres pendirinin qabığını yeyə bilərsiniz?
- Langres pendirinə nə uyğun gəlir?
- Langres pendirinin dadı necədir?
Video: Lənqres pendirini necə yemək olar?
2024 Müəllif: Fiona Howard | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-10 06:34
Şüşədən təqribən 125ml Şampan Langresinizin yuxarı hissəsindəki xüsusi hazırlanmış çuxura tökün (damcıları tutmaq üçün Langresinizi bir qabda dinləmək istəyə bilərsiniz). Qonaqlarınız köpürən pendiri seyr etməkdən həzz alacaqlar! Dilimləyin və dərhal soyudulmuş bir stəkan şampan ilə xidmət edin.
Langres pendirini bişirirsiniz?
Çox içi boş, bir az quru, lakin çatsız Langres seçin. Onu mikrodalğalı sobaya şorba boşqabına qoyun (ərimə vəziyyətində), onu orta dərəcədə qızdırın, işləmədən. Marc'ı qaynamadan kiçik bir güveçdə qızdırın. Bir neçə dəqiqədən sonra pendiri sobaya qoyun (termostat 8: 240°C).
Langres pendirinin qabığını yeyə bilərsiniz?
Langres duzlu suda və Annattoda davamlı olaraq yuyulur ki, ona mürəkkəb dadlar verməyə kömək edən fərqli portağal qabığı verir. … Bu kimi hallarda pendirin tam dadını nəzərdə tutulduğu şəkildə dadmaq üçün bu qabıqları yeməyi tövsiyə edirik.
Langres pendirinə nə uyğun gəlir?
Lanqresi kraker ilə və ya pendirin bir hissəsi kimi yeməyə üstünlük veririk, lakin biz onu bişmiş yumurtalarda, tartifletdə, Camembert kimi bişmiş inqrediyent kimi görmüşük. və hətta pizzanın üzərinə əlavə olaraq!
Langres pendirinin dadı necədir?
Xarici tərəfdən ağ, kiflənmiş, qırışmış qabığı var, içərisi isə bir qədər yumşaq və xırdadır. Langresin ətri sıx, dadı duzlu və pendir istehlak edildikdə ağızda əriyir.
Tövsiyə:
Edam pendirini necə kəsmək olar?
Parçalara bölünmüş holland pendirləri (Edam, Gouda…) “cinahda”qoyulmalıdır. Sonra onlar ucun ortasından pendirin kənarlarına qədər üçbucaqlı hissələrə kəsilir . Edam pendirini necə təqdim edirsiniz? Yaşlı Edam tez-tez armud və alma kimi ənənəvi "
Çeddar pendirini dondurmaq olar?
Çeddar, İsveçrə, kərpic pendiri və mavi pendir kimi sərt və yarı bərk pendirlər dondurula bilər, lakin onların teksturası tez-tez xırda və xırda olur. Onları kəsmək daha çətin olacaq. Mozzarella və pizza pendiri ümumiyyətlə dondurulmaq üçün uyğundur, xüsusən də xırdalanmış pizza pendiri .
Dilimlənmiş amerikan pendirini dondurmaq olar?
Bəli! Əvvəlcədən qablaşdırılmış dilimlənmiş pendir üçün paketi dondurucu torbaya tökün və dondurucuya qoyun. Deli dilimlənmiş pendir üçün hər pendir dilimi arasına bir parça perqament kağızı qoyun. Daha sonra pendiri dondurucu kağıza sarın, lentlə bağlayın və bütün paketi dondurucu çantaya və ya dondurucu üçün təhlükəsiz konteynerə qoyun .
Lənqres pendiri harada hazırlanır?
Langres Şampan-Ardenne bölgəsindəki Langres yaylasından Fransız pendiridir. O, 1991-ci ildən bəri Appellation d'Ogine Contrôlée-dən (AOC) faydalanır . Lənqres pendiri haradan gəlir? Langres Fransanın Şampan Ardenne bölgəsindəki Langres yaylasından mənşəli olan Fransız inək südü pendiridir 1919-cu ildən pendirə AOC təyinatı verilmişdir.
Mascarpone pendirini dondurmaq olar?
Mascarpone pendiri dondurula bilər və ən yaxşısı dondurucuda 2 aya qədər saxlanılır. Bununla belə, maye bərk maddələrdən ayrıla bilər. … Krem pendirin strukturunu bərpa etmək üçün sadəcə əridilmiş pendiri çırpın. Mascarpone-ni dondurmaq üçün sizə alüminium folqa, yapışqan film və dondurucu torbası və ya hava keçirməyən qab lazımdır .
