Linoleik turşusu, əvəzolunmaz yağ turşusu, neyron membran fosfolipidlərinin mühüm tərkib hissəsi kimi xidmət edən dihomo-γ-linolenik turşuya metabolizə olunur və PGE-nin əmələ gəlməsi üçün substrat rolunu oynayır. sinir qanaxımı.
Linoleik turşunun orqanizmdə rolu nədir?
Linoleic acid (18:2ω6; cis, cis-9, 12-octadecadienoic acid) insan pəhrizində tapılan ən çox istehlak edilən PUFA-dır. … Membran fosfolipidlərinin bir hissəsi olaraq linoleik turşu epidermisin transdermal su maneəsinin membran axıcılığını müəyyən səviyyədə saxlamaq üçün struktur komponent kimi fəaliyyət göstərir
Niyə linolenik turşu pəhrizimizə lazımdır?
İnfarktların qarşısını almaq, yüksək təzyiqi salmaq, xolesterini az altmaq və "qan damarlarının sərtləşməsini" (ateroskleroz) geri qaytarmaq üçünistifadə olunur. Pəhriz mənbələrindən alınan alfa-linolenik turşunun xolesterolu az altmaq istisna olmaqla, bütün bu istifadələr üçün təsirli ola biləcəyinə dair bəzi sübutlar var.
Əsas yağ turşuları hansılardır və onlar nə üçün vacibdir?
Əsas yağ turşuları (linoleik və α-linolenik) pəhrizdən gəlməlidir Digər yağ turşuları pəhrizdən alına və ya sintez oluna bilər. Yağ turşuları hüceyrə membranı strukturunun əsas komponentləridir, gen transkripsiyasını modulyasiya edir, sitokin prekursorları kimi fəaliyyət göstərir və mürəkkəb, bir-birinə bağlı sistemlərdə enerji mənbəyi kimi xidmət edir.
Hansı Omeqalara ehtiyacımız var?
Omeqa-3, omeqa-6 və omeqa-9 yağ turşularının hamısı vacib pəhriz yağlarıdır. Onların hamısının sağlamlıq üçün faydaları var, lakin onların arasında düzgün tarazlığı əldə etmək vacibdir. Pəhrizinizdə balanssızlıq bir sıra xroniki xəstəliklərə səbəb ola bilər.
