Şardonnay üzümünün özü şərabın populyarlığına kömək edir. Yaşıl qabıqlı üzümdən hazırlanmış Chardonnay nisbətən "az baxım tələb edən" üzümdür müxtəlif iqlimlərə yaxşı uyğunlaşır və nəticədə bütün dünyada kifayət qədər yüksək məhsul verilir. Bu yüksək məhsuldarlıq milyonlarla şüşə Chardonnay şərabına çevrilir.
Şardonne niyə pis reputasiyaya malikdir?
Chardonnay bir çox səbəblərə görə pis reputasiya qazanıb - əsasən palıd ağacından aqressiv istifadəyə görə … Palıd çəlləklərinə şərab tökmək (və ya onları palıd çipləri, palıd çubuqları və ya hətta qarışdırmaqla) palıd tozu) qüsurları gizlətmək və ya sadəcə olaraq palıdın verdiyi karamelizə edilmiş, odunsu notları əlavə etmək üçün şərab dünyasında geniş yayılmışdır.
Chardonnay yaxşı şərabdır?
Chardonnay dünyanın ən məşhur ağ şərabıdır və bunun yaxşı səbəbi var. O, müxtəlif iqlimlərə uyğunlaşan yaşıl qabıqlı üzümlərdən hazırlanır və bir çox qiymət nöqtələrində çox yönlü şərablar istehsal edir. Chardonnay xırtıldayan və təmiz və ya zəngin və palıd ola bilər.
Chardonnay ən məşhur ağ şərabdır?
Bu, ən məşhur ağ şərabdır - indiyə qədər
Növbəti ən çox yayılmış ağ şərab üzüm 18, 246 akrda çox geridə qalan Fransız kolombardı, ardından pinot gris və sauvignon blanc idi. … " Chardonnay dünyanın ən cazibədar və populyar ağ şərabıdır, çünki o, ağların qırmızı şərabıdır" dedi Ramey.
Şardonnenin dadı nədir?
Amma ümumən, Chardonnay quru, orta və tam bədənli, orta taninlər və turşuluqdur. Şirin olmasa da, adətən tropik meyvə ləzzətlərinə (ananas, papaya və manqo düşünün) malikdir. Əgər Chardonnay palıd çəlləklərində yaşlanırsa, o, vanil və ədviyyat işarələri ilə daha kremli teksturaya və yağlı dada malik olacaq.
