Çarmıxlı tərəvəzlərin çoxu folate və vitamin K kimi vitamin və minerallarla zəngindir Tünd yaşıl turpçiçəkli tərəvəzlər də A və C vitaminlərinin mənbəyidir və bitki mənşəli fitonutrientləri ehtiva edir. iltihabı az altmağa və xərçəngə tutulma riskini az altmağa kömək edə bilən birləşmələr.
Çarmıxlı tərəvəzlər sizin üçün zərərlidirmi?
Xüsusən: Xaç ağacı tərəvəzləri sağlam və qidalıdır. Bununla belə, onların tərkibində yodun udulmasını maneə törədə bilən tiosiyanatlar var. Qalxanabənzər vəzi problemi olan insanlar bu tərəvəzləri çox miqdarda yeməməlidirlər.
Çarmıxlı tərəvəzləri nə qədər tez-tez yeməlisiniz?
USDA ən az 1-də yemək tövsiyə edir. Həftədə 5-2,5 stəkan xaç ağacı tərəvəzi Tədqiqatlar gündə üç porsiya tərəvəzin daha yavaş yaşlanması və daha az xəstəlik riski ilə əlaqələndirilir və siz gündəlik ümuminizə xaç ağacı növlərini əlavə edə bilərsiniz: Bir stəkan çiy yarpaqlı tərəvəz bir porsiya.
Niyə xaç ağacı tərəvəzlərindən qaçmalıyam?
1: Xaç ağacı tərəvəzləri yeyə bilməzsiniz qalxanabənzər vəziniz pozulursa Brokoli, gül kələm, Brüssel kələmi və kələm də daxil olmaqla xaç ağacı tərəvəzlərinin təsirinə mane olduğu düşünülür. tiroidiniz yodu necə istifadə edir. Yod qalxanabənzər vəzdə hormon istehsalında rol oynayır.
Ən qidalı xaç ağacı tərəvəzi hansıdır?
Brüssel kələmi ən çox E vitamini (gündəlik dəyərin təxminən 9%-i) və B-1 vitamini (15% gündəlik dəyər) ehtiva edir. Və yenə də ən sağlam bitki omeqa-3-lərinə sahib olanlar brokoli və Brüssel kələmidir: Bir fincan brokoli təxminən 200 milliqram, bir fincan Brüssel kələmi isə təxminən 260 milliqramdır.
