Qırmızı, Narıncı və Sarı Bolqar Bibərləri sağlamlıq üçün böyük faydalarla doludur - onlar vitaminlərlə zəngindir və aşağı kalorilidir! Onlar əla vitamin A, C vitamini və kalium mənbəyidir. Bolqar bibəri həmçinin sağlam dozada lif, fol turşusu və dəmir ehtiva edir.
Hansı bolqar bibəri ən sağlamdır?
Qırmızı bibər ən çox qida ehtiva edir, çünki onlar üzümdə ən uzun müddətdirlər. Yaşıl bibər daha əvvəl, sarı, narıncı və sonra qırmızıya çevrilmə şansı olmadan yığılır. Yaşıl bibərlə müqayisədə qırmızı bibərdə demək olar ki, 11 dəfə daha çox beta-karotin və 1,5 dəfə C vitamini var.
Hər gün bolqar bibər yemək olarmı?
Bibərləri sevirsinizsə, onlardan istədiyiniz qədər ləzzət alın- onları hər gün və hətta hər yeməkdə yeyə bilərsiniz, Rizzo deyir. Bununla belə, hər şeyi mülayim şəkildə yemək vacibdir. USDA-ya görə, çiy bolqar bibərinin bir porsiyası 3,5 unsiya (100 qram) təşkil edir ki, bu da bolqar bibərinin təxminən yarısı qədərdir.
Hansı qırmızı və ya sarı bibər daha yaxşıdır?
Qırmızı bibər yaşıl bibərdən 11 dəfə daha çox beta-karotin (xərçənglə mübarizə aparan antioksidant), səkkiz dəfə çox A vitamini və 1,5 dəfə çox C vitamini ehtiva edir.. Sarı bibərdə yaşıl bibərdən daha çox C vitamini var, lakin daha az A vitamini və beta-karotin var.
Qırmızı bibər yeməyin sağlamlığa faydaları nələrdir?
Onlar C vitamininin əla mənbəyidir, xüsusilə qırmızı olan ən yetişmiş bibərdir. Bibər həm də A vitamini və lifin yaxşı mənbəyidir. Bolqar bibəri həmçinin antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir, bu da ürək-damar xəstəlikləri və bəzi xərçənglər kimi xəstəliklərdən qorunmağa kömək edə bilər.
