Logo az.boatexistence.com

Bolognese üçün hansı qırmızı şərab daha yaxşıdır?

Mündəricat:

Bolognese üçün hansı qırmızı şərab daha yaxşıdır?
Bolognese üçün hansı qırmızı şərab daha yaxşıdır?

Video: Bolognese üçün hansı qırmızı şərab daha yaxşıdır?

Video: Bolognese üçün hansı qırmızı şərab daha yaxşıdır?
Video: Top 3 Məşhur İtalyan Makaron Reseptləri! Bolonez, Karbonara və Fettucine Alfredo! 2024, Bilər
Anonim

Bolognese bişirmək üçün ən yaxşı qırmızı şərab İtalyan qırmızı şərabıdır. Tipik olaraq Graciano, Sangiovese və ya klassik İtalyan Chianti Bolonez bişirmək üçün ən yaxşı qırmızı şərablardır.

Bolognese hansı qırmızı şərabla gedir?

Makaron və Donuz əti Bolonez

Bu yemək üçün ən yaxşı seçim Merlot, Sangiovese və ya klassik italyan Chianti ola bilər ki, onlar meyvə notları ilə xarakterizə olunur. albalı, ardınca qara bibərin zərif ədviyyatlı notları; onlar dolğun, ahəngdar, quru, acı ləzzətlərə, azca tanikliyə malik ola bilərlər.

Spagetti sousu üçün hansı növ qırmızı şərab daha yaxşıdır?

Pomidor sousu ilə makaron xörəkləri turşu olduğuna görə onları orta ölçülü qırmızı şərabla birləşdirmək daha yaxşıdır. Sousun turşuluğuna uyğun gəlməyən şərab şərabın dadını yumşaq edəcək. Pomidor əsaslı sous üçün mükəmməl qırmızı şərab nümunəsi cabernet sauvignon və ya Zinfandel ola bilər.

Ət sousu üçün hansı qırmızı şərab daha yaxşıdır?

Əgər mal əti, quzu və ya güveç bişirirsinizsə, Cabernet Sauvignon və Pinot Noir sizin dostlarınızdır. Toyuq, ördək və ya donuz əti bişirirsinizsə, Merlot ilə gedin. Əgər dəniz məhsulları bişirirsinizsə, Pinot Noir seçin. Tərəvəz və ya sous bişirirsinizsə, yüngül Merlot və ya Chianti sınayın.

Bolonyada qırmızı və ya ağ şərabdan istifadə etməlisiniz?

Hər ikisi həqiqətən yaxşıdır, lakin fərqli sous üslubu yaradırlar. Qırmızı aqressiv ola bilər, bu, iki günlük bolonyada olsanız, işləyir, çünki digər maddələr tərəfindən tamamilə udulmaq üçün vaxt olacaq; lakin, əgər onu eyni axşam yeyəcəksinizsə, ağdan istifadə edin və sadəcə ətin əriməsinə kömək edin.

Tövsiyə: