Hindistan cevizi şəkəri bitki əsaslı, təbii dadlandırıcı olduğundan, bəzi insanlar onun adi süfrə şəkərindən daha qidalı olduğunu düşünürlər. Əslində, kokos şəkəri qida və kalori baxımından adi qamış şəkəri ilə demək olar ki, eynidir.
Kokos şəkəri şəkər qədər zərərlidir?
O, adi süfrə şəkərinə çox bənzəyir, baxmayaraq ki, o, işlənməmiş və az miqdarda qida maddəsi ehtiva edir. Hindistancevizi şəkərindən istifadə edəcəksinizsə, az istifadə edin. Hindistancevizi şəkəri əksər şəkər alternativləri ilə eyni gəmiyə aiddir. Rafine şəkərdən daha sağlamdır, lakin heç şəkərdən daha pisdir
Ən sağlam şəkər hansıdır?
1. Stevia
- Bu bitki əsaslı dadlandırıcı iki birləşmədən birindən çıxarıla bilər - stevioside və rebaudioside A. …
- Stevia rebaudiana-nın yarpaqları qida maddələri və fitokimyəvi maddələrlə zəngindir, ona görə də tatlandırıcının bəzi sağlamlıq faydaları ilə əlaqəli olması təəccüblü deyil (9).
Kokos şəkəri baldan daha sağlamdırmı?
Əlavə: Kokos şəkəri baldan, aqava, ağcaqayın, turbinado və ya hər hansı digər əlavə şəkərdən yaxşı deyil.
Kokos şəkəri arıqlamaq üçün uyğundurmu?
Həmçinin, hindistan cevizi şəkərinin hələ də karbohidratlarda yüksək olduğunu və kalori ehtiva etdiyini başa düşmək vacibdir, arıqlamağa çalışan bir çox insanın məhdudlaşdırmaq istəyə biləcəyi iki şey. Beləliklə, 100 q kokos şəkəri hələ də 100 q karbohidratdır, baxmayaraq ki, onlardan yalnız 75 q şəkərdir. O, həmçinin təxminən 375 kalori ehtiva edir.
