Logo az.boatexistence.com

Bişirərkən sobanın qapısı açıq olmalıdır?

Mündəricat:

Bişirərkən sobanın qapısı açıq olmalıdır?
Bişirərkən sobanın qapısı açıq olmalıdır?

Video: Bişirərkən sobanın qapısı açıq olmalıdır?

Video: Bişirərkən sobanın qapısı açıq olmalıdır?
Video: Bosh soba.Bosh sobasının funksiyaları.Bosh sobasının bişirmə qaydaları haqqında 2024, Bilər
Anonim

Normal təcrübə sobanın qapısını bir qədər aralı buraxmaqdır Bu, istiliyin çıxmasına imkan verir və ızgara elementini döndərmək və yandırmaq əvəzinə açıq qalmağa məcbur edir. Açıq qapıda qızartma qısa müddət ərzində bişirdiyiniz zaman, məsələn, nazik ətləri bişirmək, üst qızartmaq və ya ət qızartmaq üçün yaxşıdır.

Bişirərkən sobanın qapısını sındırmaq lazımdır?

Broyleri yandırın.

Əksər sobalarda broyler üçün birbaşa yandırma və ya söndürmə parametrləri var, lakin sobanız bunu etmirsə, onu yüksək istiliyə qoyun (təxminən 500º Fahrenheit), lakinsobanın qapısını sınıq açıq buraxın soba həddindən artıq qızmasın və özünü sönməsin.

Qapı bağlı ikən qaynamaq olar?

Ancaq zaman dəyişir, məişət texnikası da. Əgər sobanızın yaşı on ildən azdırsa, çox güman ki, qapı bağlı halda bişirməlisiniz. Bu gün satılan sobaların əksəriyyəti təhlükəsizlik və tüstü nəzarəti səbəbindən qapalı qapılı broylerlər kimi tikilir. … Əgər broyleriniz qazla işləyirsə, siz həmişə qapı bağlı halda bişirməlisiniz.

Bişirərkən sobanın qapısını açmalısınız?

Mükəmməl bişmə üçün sobanı bağlı saxlayın. … Tortunuzu yoxlamaq istəyinin yüksək olduğunu bilirik, lakin biz sizə əsas məsləhətlərimizdən birini vermək üçün buradayıq: bişirərkən sobanı açmayın Bu ümumi səhvdir, və tortunuzun çökməsinə səbəb ola bilər, çünki soyuq havanın təlaşı tortunuzun qalxmasını dayandırır.

Sobanın qapısını açdığınız zaman nə qədər istilik itirilir?

Shirley O. Corriher, bu yaxınlarda nəşr olunan "Bakewise" kitabında deyir ki, sobanın qapısı cəmi otuz saniyə açıq qaldıqda sobanın temperaturu 150° və ya daha çox düşə bilər! Bundan sonra sobanın tam temperatura qayıtması bir neçə dəqiqə çəkə bilər.

Tövsiyə: