Logo az.boatexistence.com

Bu ətirli bibər giləmeyvə idi?

Mündəricat:

Bu ətirli bibər giləmeyvə idi?
Bu ətirli bibər giləmeyvə idi?

Video: Bu ətirli bibər giləmeyvə idi?

Video: Bu ətirli bibər giləmeyvə idi?
Video: Bu 5 Qida Böyrəkləri MƏHV EDİR 2024, Bilər
Anonim

Alspice tropik Pimenta dioica ağacının qurudulmuş qəhvəyi giləmeyvəsidir, qərənfil qohumu Qərbi Hindistan və Mərkəzi Amerikadır. O, adını 17-ci əsrdə, ətirli bibər giləmeyvələrinin ilk dəfə Avropaya idxal edildiyi zaman alıb, çünki onun mixək, darçın və muskat qozunun qarışığına bənzədiyi deyilir.

Giləmeyvələr yerinə ətirli bibər istifadə edə bilərəmmi?

¼ - ½ çay qaşığı üyüdülmüş ətirli bibər hazırlamaq üçün sizə təxminən 6 ətirli bibər lazımdır. Giləmeyvələri toz halına gətirmək üçün bibər dəyirmanı, ədviyyat dəyirmanı və ya qəhvə dəyirmanı istifadə edin. Giləmeyvələri üyütmürsünüzsə, xidmət etməzdən əvvəl onları çıxardığınızdan əmin olun.

Ətirli bibər giləmeyvələri nədir?

Yeşit bibəri mərsinkimilər fəsiləsinə aid olan Pimenta dioica kimi tanınan bitkinin qurudulmuş giləmeyvələrindən hazırlanmış ədviyyatdır. Ətirli bibərin dadı ağla darçın, mixək, muskat qozu və istiot gətirir. Allspice Karib dənizi, Yaxın Şərq və Latın Amerikası mətbəxlərində istifadə olunur.

Ətirli bibər giləmeyvələrini yaxşı əvəz edən nədir?

Özülmüş ədviyyat Əvəzedicisi

Əgər bütün ətirli bibəriniz yoxdursa, bərabər hissələrdə üyüdülmüş muskat, darçın və mixəkləri qarışdırın. İstifadə olunmayan hər hansı hissəni hava keçirməyən qabda saxlayın.

Ətirli bibər giləmeyvə nə üçün yaxşıdır?

Dərman hazırlamaq üçün bitkinin yetişməmiş giləmeyvə və yarpaqlarından istifadə edilir. Allspice həzmsizlik (dispepsiya), bağırsaq qazı, qarın ağrısı, ağır menstrual dövrlər, qusma, ishal, qızdırma, soyuqdəymə, yüksək təzyiq, şəkərli diabet və piylənmə zamanı istifadə olunur. Bağırsaqları boş altmaq üçün də istifadə olunur.

Tövsiyə: