Kombucha Brewers International deyir ki, bu içki " məstedici deyil" və hər hansı eyforiya hissi "bədənin qida qəbuluna reaksiyası kimi yaranır ".
Kombucha sizi sərxoş edə bilərmi?
Kombucha Brewers International deyir ki, bu içki “məstedici deyil” və hər hansı eyforiya hissləri “bədənin qida qəbuluna reaksiyası kimi yaranır”. Lakin kombuçanın 1,1 faizdən çox spirtlə istehsalı mümkündür.
Kombuça ilə sərxoş ola bilərsiniz?
Kombuçanın tərkibindəki spirt çaydakı fermentasiya nəticəsində yaranır, lakin faktiki spirt tərkibi inanılmaz dərəcədə kiçikdir. Məsələn, həcmcə 1 faizdən azdır. Bu az miqdarda spirt olan bir içki ' t sizi sərxoş edəcək və ya yəqin ki, butulkanın arxasından butulka içməsəniz (Tərs vasitəsilə) uğuldayacaq.
Niyə kombuça içdikdən sonra özümü sərxoş hiss edirəm?
Fermentasiya üzrə ekspertlər deyirlər ki, kombuça içdikdən sonra sərxoş hiss etdiklərini bildirən şəxslər çox güman ki, histamin dözümsüzlüyündən əziyyət çəkirlər Bu insanlar fermentləşdirilmiş qidalara və içkilərə tez-tez bu şəkildə reaksiya verirlər, çünki tərkibində fermentasiya yoxdur. orqanizmin histamini emal etməyə kömək edən DAO adlı ferment.
Kombucha sizi təmizləyə bilərmi?
Kombucha antioksidantları ehtiva edir.
Çayın fermentasiya prosesi bədəndə detoksifikasiyanı-ni təşviq edə bilən birləşmələr istehsal edir (bir dəqiqə ərzində bu barədə daha çox məlumat əldə etmək olar). Bu proses sayəsində kombucha digər çaylardan daha çox antioksidant ehtiva edir.
