Dendrobiumlar. Orkide adətən təbii halında istehlak edilmir əksinə çiçəklər və ya qamışlar qurudulur və çay hazırlamaq üçün isti suda dəmlənir. Asiya mətbəxində Dendrobium çiçəkləri tez-tez qarnir kimi istifadə olunur və bəzən qarışdıraraq qızardılır. Çiçəkləri tempura kimi döyüb qızardmaq da olar …
Dendrobium səhləbləri zəhərlidirmi?
Zəhərli olduğu bilinmir Amerika Heyvanlara Qəddarlığın Qarşısının Alınması Cəmiyyəti Dendrobiumları pişiklər üçün zəhərli olmayan bitkilər siyahısına daxil edib.
Bir səhləb yesəniz nə olar?
Cavab: Bütün səhləblərin çiçəkləri istehlak üçün təhlükəsiz sayılır, lakin bəzi növlər mədəni qıcıqlandıra bilər. Vanil paxlası və ya qabıq dünyada yeməli meyvə verən yeganə orkide sayılır. Dendrobia cinsi də adətən yemək tərkib hissəsi və qarnir kimi istifadə olunur.
Bənövşəyi səhləblər yeyilə bilərmi?
Karma səhləbləri möhtəşəm bənövşəyi və ağ yeməli çiçəklərdir tort bəzəmək və bəzəmək üçün əla seçimdir. Onların əsas cəlbediciliyi gözəllikləri olsa da, onlar təzə, xırtıldayan, demək olar ki, hindubaya bənzər bir dad verirlər.
Dendrobium səhləbləri nə üçün istifadə olunur?
Onlar tonik, büzücü, ağrıkəsici, qızdırmasalıcı və iltihabəleyhinə maddələrin mənbəyidir və ənənəvi olaraq müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində dərman bitkiləri kimi istifadə olunur, mədə qidalandırmaq, bədən mayelərinin istehsalını artırmaq və ya Yin'i qidalandırmaq kimi.
