Yarpaqları, çiçəkləri və kökləri yeməli olur. Bunlar bitki gənc olanda ən yaxşı şəkildə istehlak edilir, çünki yaşlandıqca daha acı olur. Acılaşdıqdan sonra onunla bişirə və ya xoş dadlı göyərti ilə qarışdıra bilərsiniz. Yarpaq tikanları çıxarılmalıdır.
Sonotu zəhərlidirmi?
; sowthistle həmçinin nitrat toplayıb zəhərlənə bilər. Sowthistle içi boş gövdələri, südlü şirəsi və gövdəni bağlayan yarpaq əsaslarına malikdir; çox daha möhkəmdir, hündürlüyü çox vaxt 24 düymdən çoxdur.
Səkin tikanını yemək olar?
QİDA KİMİ
Bitkinin ən yaxşı hissəsi çiy və ya bişmiş gənc yarpaqlardır. Onları salatalara əlavə etmək, ispanaq kimi bişirmək və ya şorbalarda istifadə etmək olar. Qulançar və ya rhubarb kimi bişmiş gövdələrdən də istifadə edə bilərsiniz. Südlü şirə Yeni Zelandiyanın Maoriləri tərəfindən saqqız kimi istifadə edilmişdir.
Tərəvəz ağacı nə üçün yaxşıdır?
Adi qığılcımlar Compositae (Asteraceae) ailəsinə aiddir. Bu, bir neçə mineral (kalsium, maqnezium, dəmir, fosfor, natrium, kalium və sink) və vitaminləri (A, B1, B2, B3, B6 və C) ehtiva edən qidalı bir bitkidir. Yarpaqları da antioksidant kimi istifadə etmək üçün əladır
Qızağayı insanlar üçün zəhərlidirmi?
Cirsium cinsinə və Carduus cinsinə aid olan bütün qığılcımlar yeməli olur. Və ya başqa cür dedi: zəhərli əsl qığılcım yoxdur, lakin onların hamısı dadlı deyil. … Çiçək qönçələrinin dibi kimi sünbüllərini soysanız, yarpaqlar hələ də yeməli olur, baxmayaraq ki, tumurcuqların dibi bir dişləmədən çox deyil.
