Kişdə Gruyère əvəzinə Emmental, Jarlsberg və ya Raclette pendiri ilə əvəz edə bilərsiniz. Bu İsveçrə pendirlərindən hər hansı biri ideal olacaq, çünki onlar Gruyère-ə çox oxşar dad profilləri verirlər.
Quda Gruyere üçün yaxşı əvəzedicidir?
gouda əridilmək, bişirmək və pendir lövhələri ilə süfrəyə vermək üçün uyğun olduğundan, gruyere üçün yaxşı bir əvəz ola bilər. Onların bir az fərqli ləzzətləri ola bilsə də, çətin vəziyyətdəsinizsə, oxşar nəmli, lakin möhkəm teksturalı gouda yaxşı alternativ ola bilər.
Kişdə Gruyere pendirini nə əvəz edə bilər?
Qruyer Pendiri və Soğanlı Quiche Lorraine
İstəsəniz, Emmental və ya İsveçrə pendiri ilə Gruyère ilə əvəz edə bilərsiniz.
Dauphinoise-də Gruyere əvəzinə hansı pendirdən istifadə edə bilərəm?
Julia Childs gruyere istifadə edir. Olduqca bahadır, buna görə də gündəlik məqsədlər üçün mozzarella bir fikir alternatividir, lakin bunu etsəniz, hər qata bir çimdik əlavə duz əlavə edin. İstənilən digər əriyən pendir də yaxşı işləyəcək – Monterey Cek, çedar və dadlı pendirlərin hamısı mənim istifadə etdiyim və sevdiyim pendirlərdir.
Gruyere pendirini daha ucuz əvəz edən nədir?
Norwegian Jarlsberg, açıq-sarı pendir, xüsusilə qrildə bişmiş tərəvəzlərin üstündə pendir əritmək üçün Gruyere üçün əla əvəzedicidir. Digər çox məqbul seçim, yaxınlıqdakı Avstriya və ya Fransanın dağlarında hazırlanmış hər hansı Alp Gruyere tərzi pendirdir.
