Jell-O 1964-cü ildə geniş dünyada öz yolunu açmaq üçün doğma şəhərini tərk etdi. Bu gün Jell-O Kraft/General Foods tərəfindən Dover Delaver-də istehsal olunur.
Jell-O ABŞ istehsalıdır?
US Jell-O müxtəlif jelatinli desertlər (meyvə ətirli gellər), pudinqlər və bişməmiş kremli piroqlardır. Orijinal Jell-O jelatin deserti (jello kimi ümumiləşdirilmiş) brendin imzasıdır. Jell-O Kraft Heinz şirkətinin qeydə alınmış ticarət nişanıdır və Çikaqoda, İllinoysda yerləşir.
Jell-O əvvəlcə necə hazırlanmışdı?
Bir çoxları JELLO-O-nun mənşəyinin əslində qaynadılmış heyvan sümüklərindən alınan kollagendən (jelatinli maddə) hasil edilən protein olduğunu öyrənməkdən təəccüblənə bilər. Fransızlar yeməkdə jelatindən ilk istifadə edənlər olub.
Ən çox jelatin harada hazırlanır?
Jelatinin böyük hissəsi donuz dərisindən, donuz əti və mal-qara sümüklərindən və ya parçalanmış mal-qara dərisindən əldə edilir.
Müsəlmanlar jelatin yeyə bilərmi?
Jelatinin əsas mənbəyi donuz dərisidir və işlənmiş qida və dərman məhsullarında istifadə olunur. Baxmayaraq ki, donuzdan əldə edilən jelatinlə saxtalaşdırılmış qida məhsullarından istifadə İslamda olduğu kimi müsəlman icmalarının şüurunda narahatlıq yaradır; bu məqbul deyil və ya hərfi mənada islam dinində haram adlanır
