Logo az.boatexistence.com

Şokolada batırılmış çiyələk üçün?

Mündəricat:

Şokolada batırılmış çiyələk üçün?
Şokolada batırılmış çiyələk üçün?

Video: Şokolada batırılmış çiyələk üçün?

Video: Şokolada batırılmış çiyələk üçün?
Video: Ev şəraitində asan üsulla ÇİYƏLƏK BUKETİNİN hazırlanması-maraqlı,yeməli və sevməli hədiyyə 2024, Bilər
Anonim

Şokoladlı meyvələrə qaragilə, nar, çiyələk, portağal, quru ərik və digər şəkərli meyvələr və sitrus qabıqları daxildir. Dekorasiya üçün tünd şokolad, südlü şokolad və ağ şokoladdan istifadə olunur. Bəzən qoz-fındıq, kokos, şokolad çipsləri, səpmələr və digər əlavələr əlavə edilir.

Şokolada batırmazdan əvvəl çiyələklər soyuq olmalıdır?

Soyudulmuş şokoladlı çiyələkləri soyudulmuş şəkildə süfrəyə verə bilərsiniz və ya otaq temperaturunda 30 dəqiqə buraxın. Soyudulmuş çiyələklər şokolad üçün gözəl xırtıldayan, otaq temperaturunda olan çiyələklərdə isə bir qədər yumşaq şokolad olacaq.

Şokoladlı çiyələklər üçün hansı qida boyası daha yaxşıdır?

Ağ şokolad seçərkən şokolad çiplərini seçməkdən çəkinin. Onlar bişmiş məhsullar hazırlayarkən ərimə yolu ilə formalarını saxlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur və çox vaxt ayrıla bilən yağ ehtiva edir. Klassik, ağ çörək şokolad getmək üçün bir yoldur. Şokolad əridikdən sonra çəhrayı rəng əldə etmək üçün qırmızı qida boyası istifadə edirik.

Şokoladı çiyələklərə necə yapışdırırsınız?

Başlamaq üçün çiyələklərinizi sərin suda yuyun, sonra onları qurudun - yarpaqları və hamısını dəsmal və ya kağız dəsmal ilə tamamilə quruyana qədər ovuşdurun. Bir az da nəm olsalar, şokolad lazım olduğu kimi yapışmayacaq və əksinə, giləmeyvədən sürüşərək çıxacaq.

Şokoladın çiyələkdən düşməsini necə qoruyursunuz?

Çiyləyə batırmaq üçün məsləhətlər

Uğursuz şokoladlı çiyələklər üçün bu məsləhətlərə əməl edin. İsti, lakin isti əriməmiş vaflilərə batırın Bu, çiyələklərin yanmasının qarşısını alacaq (bu da batırıldıqdan sonra yumşalmasına səbəb olacaq). Batırıldıqdan sonra artıqlığı çıxarmaq üçün dairəvi hərəkətlə çevirin.

Tövsiyə: