Logo az.boatexistence.com

Veganlar çörək yeyirlər?

Mündəricat:

Veganlar çörək yeyirlər?
Veganlar çörək yeyirlər?

Video: Veganlar çörək yeyirlər?

Video: Veganlar çörək yeyirlər?
Video: Vegan blinçik 2024, Bilər
Anonim

Çörək reseptinin özü dörd sadə inqrediyentdən ibarətdir: un, su, duz və maya - çörəyin qalxmasına kömək etmək üçün istifadə edilən mikroskopik göbələk növü. Buna görə çörəyin ən sadə forması vegandır.

Veganlar hansı çörək yeyirlər?

Redaktorun Qeydi: Ən çox yayılmış vegan çörək növləri turşu, Ezekiel çörəyi, ciabatta, focaccia və baget-dir. Evdə hazırlanmış vegan banan çörəyi reseptimizi qaçırmayın!

Veganlar çörək və makaron yeyirlər?

Bəs veqanlar nə yeyirlər? taxıllar (makaron, çörək, düyü, kuskus, bulqur, darı, quinoa və s.) – bütün taxılları seçmək həmişə yaxşıdır! paxlalılar, qoz-fındıq və toxumlar (noxud, qara lobya və digər lobya bitki mənşəli zülalların əla mənbəyidir! Fındıq və qoz yağları qida maddələri ilə zəngindir.

Veganlar ağ çörək yeyirlər?

Ənənəvi olaraq çörək maya, un, su və duzdan hazırlanır, buna görə veganlar üçün uyğundur Təəssüf ki, bəzi kommersiya məqsədli satılan çörəklərdə (məsələn, supermarketlərdə satılır) süd məhsulları var zərdab (süd zülalı) və ya yumurta doldurucu və ya stabilizator kimi və bu çörəklər vegan (yaxud bitki əsaslı) sayılmayacaq.

Bir vegeterianı nə ilə qidalandırırsınız?

Vegan pəhrizində siz bitkilərdən hazırlanan qidaları yeyə bilərsiniz, o cümlədən:

  • Meyvə və tərəvəz.
  • Noxud, lobya və mərci kimi paxlalılar.
  • Qoz-fındıq və toxum.
  • Çörəklər, düyü və makaron.
  • Soya südü, kokos südü və badam südü kimi süd alternativləri.
  • Bitki yağları.

Tövsiyə: