Mündəricat:
- Yeməklərdə trans yağlar
- Trans yağları necə müəyyən edirsiniz?
- Yaxşı trans yağlar hansılardır?
- Hansı qidada trans yağ yoxdur?
- Böyük Britaniya trans yağları nədir?
Video: Trans yağlar hansılardır?
2024 Müəllif: Fiona Howard | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-10 06:34
Yeməklərdə trans yağlar
- Kek, peçenye və pirojna kimi bişmiş məhsullar.
- Qısaldılır.
- Mikrodalğalı popkorn.
- Dondurulmuş pizza.
- Soyuducuda biskvit və rulon kimi xəmir.
- Qızardılmış yeməklər, o cümlədən kartof qızartması, donuts və qızardılmış toyuq.
- Südsüz qəhvə kremi.
- Çubuq marqarin.
Trans yağları necə müəyyən edirsiniz?
Qidalanma Faktları etiketini və inqrediyentlər siyahısını yoxlayın Qidalanma Faktları etiketində məhsulda "0 q trans yağ var" deyilirsə, bu, mütləq onun trans yağının olmaması demək deyil. yağlar. Hər porsiyada yarım qrama qədər trans yağ ola bilər. Odur ki, "qismən hidrogenləşdirilmiş yağların" siyahıda olub-olmadığını öyrənmək üçün tərkib etiketini yoxlayın.
Yaxşı trans yağlar hansılardır?
Belə təbii trans yağlardan biri birləşdirilmiş linoleik turşu və ya CLA adlanır. Ən çox süd, qatıq və pendir kimi ət və süd məhsullarında olur. İlkin araşdırmalar göstərir ki, onun faydaları bəzi xərçəng və ürək xəstəlikləri riskini azalda bilər.
Hansı qidada trans yağ yoxdur?
Meyvə, tərəvəz, bütün taxıllar, lobya, yağsız ət, balıq, qoz-fındıq və yağsız quş əti kimi daha tam qidalar yeyin.
Böyük Britaniya trans yağları nədir?
Trans yağlar və ya trans yağ turşuları (TFA) kimyəvi cəhətdən dəyişdirilmiş bitki yağlarıdır, emal olunmuş qidalara daha uzun raf ömrü vermək üçün istifadə olunur. Onlar maye yağı bərk yağa çevirən hidrogenləşdirmə adlanan proseslə süni şəkildə istehsal olunur.
Tövsiyə:
Doymuş yağlar sağlamlıq üçün faydalıdırmı?
Doymuş yağlar sağlamlığınız üçün pisdir bir neçə cəhətdən: Ürək xəstəliyi riski. Bədəninizin enerji və digər funksiyalar üçün sağlam yağlara ehtiyacı var. Lakin çoxlu doymuş yağlar damarlarınızda (qan damarlarınızda) xolesterinin yığılmasına səbəb ola bilər .
Doymuş və ya doymamış yağlar daha yaxşıdır?
Doymuş yağ əvəzinə yaxşı yağlar yemək diabetin xəbərçisi olan insulin müqavimətinin də qarşısını ala bilər. (16) Beləliklə, doymuş yağ bir dəfə düşünüldüyü kimi zərərli olmasa da, sübutlar aydın şəkildə göstərir ki, doymamış yağlar ən sağlam yağ növü olaraq qalır .
Doymuş yağlar xolesterolu artırırmı?
Doymuş yağ qanda aşağı sıxlıqlı lipoprotein (LDL) xolesterinin səviyyəsini yüksəltməyə meylli olduğu üçün Yüksək xolesterol səviyyələri ürək xəstəliyi və insult riskinizi artıra bilər. Doymuş yağ təbii olaraq qırmızı ət və süd məhsullarında olur.
Yağlar nə geyinir?
Greaser Geyimi t-köynəklər adətən mavi jeans ilə müşayiət olunurdu. Tez-tez tişörtlərin üzərinə geyilən dəri gödəkçələr yağlayıcılar üçün başqa bir əsas idi. Aksesuarlara dəri kəmərlər və bəzən zəncir pulqabılar daxildir. Yağçılar bəzən Converse All Stars kimi ağ tennis ayaqqabıları və ya qara çəkmələr geyinirdilər .
Diffuz edilmiş yağlar körpələr üçün təhlükəsizdirmi?
Ümumiyyətlə, efir yağlarının havaya yayılması onları dəridə istifadə etməkdən daha təhlükəsizdir. (Lakin belə olsa belə, bəzilərini qıcıqlandıra bilər. Onları heç vaxt siniflərdə və ya ictimai yerlərdə yaymayın.) 6 aydan kiçik körpələrin ətrafına efir yağlarını yaymayın .
