Çin yeməyini sobada yenidən qızdırmaq da mümkündür. Bu üsul qalıqlarınızın quruması və çox bişməsinin qarşısını ala bilər və çeynənmiş ətdən və duzlu çörəkdən qaçınmağınıza kömək edə bilər. Möhtəşəm Aşpaz sobanızı 325 dərəcə Fahrenheit-ə qoyaraq yavaş və yavaş getməyi təklif edir.
Ertəsi gün Çin yeməklərinin qalığını yeyə bilərsinizmi?
Qalanlar: Son 3-4 gün Yeməyi bitirən kimi onları soyuducuya qoyun. Soyuq temperatur bakteriyaların çoxalmasını gecikdirir. Böyük miqdarda Çin yeməyiniz varsa, onları daha kiçik hermetik qablara qoyun. Beləliklə, qalıqlar bərabər və tez soyuyacaq.
Hansı Çin yeməyini yenidən qızdıra bilərsiniz?
Siz həmçinin şorbalar, güveçlər, əriştələr və buxarda bişmiş tərəvəzlər kimi Çin yeməklərini mikrodalğalı sobada toxumasını və dadını itirməkdən narahat olmadan yenidən qızdıra bilərsiniz. Mikrodalğalı sobalar xırtıldayan yeməklər üçün yaxşı işləməyəcək, çünki onlar islanacaq və çökməyə başlayacaq.
Çin yeməklərinin qalıqlarını necə qızdırırsınız?
Yeməyi yenidən qızdırmağın ən sürətli yollarından biri onu sobada qızdırmaqdır. Sadəcə olaraq qovurma qabını orta odda qoyun və bir az yağa çiləyin Tava isti olanda qalıqları tökün və soya sousu kimi təzə inqrediyentləri əlavə edin. Bu üsul qızardılmış düyü və tərəvəzlər üçün yalnız beş-səkkiz dəqiqə çəkir.
Çin yeməyini bir dəfədən çox qızdıra bilərsiniz?
İdeal olaraq, hamımız yemək bişirildikdən dərhal sonra yeməliyik. Bu, ən təzə olduğu və ən yaxşı dadına sahib olduğu zamandır. Qida təhlükəsizliyi baxımından, qidanı düzgün temperaturda və düzgün müddət ərzində yenidən qızdırdığınız müddətcə bir neçə dəfə təhlükəsiz şəkildə yenidən qızdırıla bilər.
