Pulegone şəffaf rəngsiz yağlı mayedir və pennyroyal, nanə və kamforaya bənzər xoş qoxuya malikdir. O ləzzətverici maddələrdə, ətriyyatda və aromaterapiyada istifadə olunur.
Pulegone nədə tapılır?
Pulegone, nanə və pişik otu kimi bir çox bitkidə olan monoterpendir və o, pennyroyal və mavi nanə kolu efir yağlarının əsas tərkib hissəsidir.
Pulegonun dadı necədir?
Yağda 80%-92% sikloheksanon puleqon var. Pennyroyal bitkisində ən yüksək konsentrasiyada olan molekul olan Pulegone, onu qəbul edənlərdə müxtəlif xəstəliklərə səbəb olur və bitkinin nanə ləzzətinə malik olmasına səbəb olur.
Nanədə puleqon varmı?
Nanə yağı əsasən mentol və mentondan ibarətdir. Digər mümkün tərkib hissələrinə pulegone, mentofuran və limon daxildir.
Pulegone haradan gəlir?
Pulegone nanə və nanə kimi bitkilərdəistehsal edilən və pennyroyal və qara qarağatın efir yağlarında olan monoterpendir. Terpenin sərinləşdirici nanə və nanə notları onu ümumi desert əlavəsinə çevirib.
