TEQUILANIN ŞÜŞƏSİNDƏ QURD YOXDUR
Hansı tekilada qurd var?
Deməli, tekila mezkal növüdür, lakin mezkal tekila deyil və yalnız mezkalda qurdlar var. Anthony Dias Blue'nun Tam Ruhlar Kitabına görə, bu "qurd" əslində aqava bitkisində yaşayan maguey qurdları kimi tanınan iki növ güvədən birinin sürfəsidir.
Tequilaya hələ də qurd qoyurlar?
Qurd haqqında əfsanə 1950-ci illərdə meksikalı mezkal istehsalçısının bir dəstə mezkalda güvə sürfələri aşkar etməsi ilə başladı. Bu mezkal istehsalçısı qurdun varlığının əslində onun dadını yaxşılaşdırdığını düşünürdü. … Bu gün tekila şüşəsində qurd yoxdur (əslində, Meksika Standartları orqanı bunu qadağan edir).
Tequilada qurd yesəniz nə olar?
Nəhayət, nə qədər ki, mifləri məhv edirik, burada başqa bir şey var: Qurd yemək halüsinasiyalar yaradırmı? Xeyr. Əgər qurdu yedikdən sonra hər şeyi görməyə başlasanız, bunun əsl sürfədən çox içməli olduğunuz mezkalla daha çox əlaqəsi var Mezkal qurdunu yeyən bəzi insanlar onun dadının toyuq kimi olduğunu deyirlər..
Tequilamda nə üzür?
Şüşəni otaq temperaturundaykən silkələsəniz, yağ turşuları yenidən mayeyə udulduğu üçün hissəciklər və ya bulanıqlıq dağılmalıdır. Əgər yuxarıda üzən mavi hissəciklər varsa, bu, adətən sabitdən mis olur.
