İngiliscə adı ' Çin Kartofu'
Koorka ingiliscə nə adlanır?
Koorka həmçinin ingiliscə Shemma/Chivakizhnagu və Çin Kartofu adlanır. Bu məşhur tubar, Keralada qışda yalnız təxminən 3 ay mövcud olan mövsümi tərəvəzdir. Bu kök yumruları yuvarlaq, tünd qəhvəyi və ya qara və aromatikdir.
Koorka tərəvəzi nədir?
Çin kartofu/koorka yumşaq dadı və nisbətən şirin dadı olan adi kartofdan kiçikdir.
Koorka Çin kartofudur?
Malayalamda Koorka, Tamildə sirukizhangu, Kannadada sambrani gadde, Konkanidə kook, bu qış yumru fevralın sonuna qədər mövcuddur. … Əyləncəli fakt: Çin kartofu kimi tanınır-amma nə Çin, nə də kartof.
Çin kartofu sağlamlıq üçün faydalıdırmı?
Jicama tərkibində vitamin C, folat, kalium və maqnezium daxil olmaqla bir çox vacib vitamin və minerallar var. Kalorisi azdır, lif və suda yüksəkdir. O, həmçinin C və E vitaminləri və beta-karotin də daxil olmaqla antioksidantları ehtiva edir.