Yabanı mənşəyi Mərkəzi Amerika və Meksika-dan tutmuş bu gün dünyada yetişdirilən yüzlərlə müxtəlif növə qədər, balqabaq ailəsinə dünyanın ən böyük və ən müxtəlif meyvələrindən bəziləri daxildir. bitki səltənətidir və bir çox mədəniyyətlər üçün əhəmiyyətli qida mənbəyidir.
Squash nə vaxt yaranıb?
Bu tərəvəz 16-cı əsrin sonlarına qədər qədər Avropada tanınmırdı, Köhnə Dünyada squash haqqında ilk məlum rekord 1591-ci ildə qeydə alınıb.
Bütün balqabaq Şimali Amerikaya aiddir?
Təxminən 15 növ Cucurbita-nı təşkil edir, onların hamısı onların vətəni Amerikadır … Balqabaqların heç biri şaxtaya toxunmadan daha çox yaşaya bilmir və buna görə də hamısı istidən gəlir Cənubi Şimali Amerika, Mərkəzi Amerika və Şimali Cənubi Amerikanın bölgələri. On nəfər vəhşi növdür və beşi çoxdan evləndirilib.
Squash hansı mədəniyyətə aiddir?
Squash sözü Massachusett hindistanlı askutasquash sözündən götürülüb, mənası “çiy və ya bişməmiş yeyilmiş” deməkdir. Squashın mənşəyi Meksika və Mərkəzi Amerikada olduğuna inanılır, orijinal toxumları 12 000 il əvvəl Ekvadordakı mağaralara gedib çıxır (1). Squash bu ərazilərdə əsas qida olaraq qalır.
Squash Avropaya aiddir?
squash Orta əsrlərdə Avropada tanınmırdı Amerika qitəsindən (həmçinin lobya) gəldiyi üçün. … Hər iki söz orta əsrlərdə eyni tərəvəz üçün istifadə edilib və squash Amerika hindu mənşəli bir sözdür.
