Cihazlarınızı lazımi temperaturda saxlayın. Soyuducunun temperaturunu və ya 40° F (4° C) səviyyəsində saxlayın. Dondurucunun temperaturu 0° F (-18° C) olmalıdır. Temperaturları vaxtaşırı yoxlayın.
Soyuducu üçün ən yaxşı temperatur hansıdır?
Bəli: 37° F olan soyuducu temperaturu təzə yeməyi mümkün qədər uzun müddət yaxşı saxlayacaq - kahıda buz kristalları və ya çiy ətlərdə çoxalmış bakteriyalar olmadan. Dondurucuya gəlincə, 0° F temperatur qidaları tamamilə dondurulmuş saxlayacaq.
45 dərəcə soyuducu üçün təhlükəsiz temperaturdurmu?
Bakteriyaların böyüməsini yavaşlatmaq üçün və ya 40 dərəcədən aşağı olmalıdır F, lakin siz termometrdən istifadə etməsəniz, onun kifayət qədər soyuq olduğunu bilə bilməzsiniz.… Evdəki soyuducuların 43 faizinin 40 dərəcə F-dən yuxarı temperaturda olduğu aşkar edilib ki, bu da onları zərərli bakteriyaların çoxalda biləcəyi qida təhlükəsizliyi “təhlükə zonasına” qoyur.
42 dərəcə soyuducu üçün uyğundurmu?
Soyuducunuzun içindəki temperatur bakteriyaların böyüməsini maneə törətmək üçün kifayət qədər soyuq və yeməyin donmaması üçün kifayət qədər isti olmalıdır. Soyuducular 40 dərəcə F (4 dərəcə C) və ya daha soyuq bir temperaturda quraşdırılmalıdır. Soyuducu üçün yaxşı temperatur diapazonu 34-38 dərəcə F (1-3 dərəcə C) arasındadır.
42 dərəcədə qida xarab olurmu?
Temperatur 40 dərəcədən yuxarı qalxdıqda qida xarab olmağa başlayır Yemək o temperatura qədər qızdırıldıqdan sonra sizin cəmi iki saatınız var ki, bu müddət ərzində ya onu soyuq şəraitə qaytara və ya bişirə bilərsiniz. o. Soyuducuda məhsul əksər elektrik kəsilməsində dayanacaq, lakin süd məhsulları turş iyi və ya turş dadlı olarsa atılmalıdır.
