Logo az.boatexistence.com

Donuz pirzolası hansı temperaturda hazırlanır?

Mündəricat:

Donuz pirzolası hansı temperaturda hazırlanır?
Donuz pirzolası hansı temperaturda hazırlanır?

Video: Donuz pirzolası hansı temperaturda hazırlanır?

Video: Donuz pirzolası hansı temperaturda hazırlanır?
Video: Сирканиз - Еврейский чесночный плов без казана, в мешочках! + Конкурс Азербайджанской Кухни! Сталик 2024, Bilər
Anonim

Donuz pirzolası, donuz əti qızartması, donuz əti və bonfile kimi təzə kəsilmiş əzələ ətləri 145° F ölçüsündə maksimum ləzzət təmin etməlidir. Kıyılmış donuz əti həmişə 160° F-ə qədər bişirilməlidir.

Donuz əti 170 dərəcədə bişirilir?

Donuz əti üçün təhlükəsiz bişirmə cədvəli

Daxili temperatur: 160° F (70°C) – orta; 170°F (75°C) – əladır.

150 dərəcədə donuz əti yeyə bilərsiniz?

Bişirərkən, hazırlığı yoxlamaq üçün yemək termometrindən istifadə etmək yaxşıdır. Donuz kəsimlərinin çoxu daxili temperatur 150 dərəcə olana qədər bişirilməlidir, burada ətin içərisi bir qədər çəhrayı olur.

Donuz pirzolasının hazır olub olmadığını necə müəyyən etmək olar?

Donuz pirzolalarını bişirərkən, maşa və ya spatula ilə vuraraq onlarınmöhkəmliyini hiss edin. Əgər onlar hələ də çox yumşaqdırlarsa, ortada hələ də xamdırlar. Əgər onlar çox möhkəmdirlərsə, çox yaxşı iş görürlər. Pirzolaları bərk, lakin çox sərt və ya dəri kimi olmayanda bişirməyi bitirmək istəyirsiniz.

135-də donuz əti yaxşıdır?

Donuz əti orta bişmiş və orta nadir olmalıdır. Bütün ən yaxşı məhsullar kimi. İndi biz donuz ətini 135°-də oddan çıxarırıq və istirahət edərkən temperaturun 145°-ə yüksəlməsinə icazə veririk və onu tam şirin yerə qoyuruq: mükəmməl çəhrayı və USDA tərəfindən təsdiqlənib.

Tövsiyə: