Ot yeyənlərin həzm sistemi var ki, tərkibində sellülozu parçalamaq üçün lazım olan fermentlərə malik bakteriyalar var. Hüceyrələr parçalandıqdan sonra bitki hüceyrələrinin içərisində kilidlənmiş zülallara, şəkərə və yağa daxil ola bilərlər.
İnək zülalını haradan alır?
İnəyin pəhrizində protein soya paxlası və pambıq bitkilərinin toxumundan əldə edilir. Lif bir inəyin pəhrizində vacibdir, çünki mədəsinin işləməsinə kömək edir. Lif inəyin mədəsini "qıdıqlayır" ki, onun aktiv qalması və qidanı həzm etməsini təmin edir.
Otyeyən heyvanlar qida maddələrini haradan alır?
Ot yeyənlər bitkiləri yeyirlər və onların həzm sistemi bitki materialından qida maddələrini udmaq üçün uyğunlaşıb. Uzun həzm yolları; Bitki materialını, xüsusən də bitki sellülozunu həzm etmək çətindir.
Heyvan zülalı haradan gəlir?
Ət, balıq, quş əti, yumurta və süd məhsulları kimi heyvan zülal mənbələri bədəninizdə olan zülallara bənzəyir. Bunlar tam zülal mənbələri hesab olunur, çünki onların tərkibində bədəninizin effektiv işləməsi üçün lazım olan bütün vacib amin turşuları var.
Protein haradan alınır?
Protein ehtiyaclarınızı qarşılamaq müxtəlif qidalar qəbul etməklə asanlıqla əldə edilir. Qidadan əldə edilən zülal ət və balıq, yumurta, süd məhsulları, toxum və qoz-fındıq kimi bitki və heyvan mənbələrindən, lobya və mərcimək kimi paxlalılardan əldə edilir.
