Səhər yeməyi yumurtası qatları optimal çörək bişirmək üçün təxminən iki gün soyuducuda saxlanıla bilər. Ən yaxşı səhər yeməyi qatlı güveç əvvəlcədən hazırlanacaq, gecə soyuducuda saxlanılacaq və səhər ilk iş bişiriləcək.
Bir təbəqə yeməkdən əvvəl nə qədər otura bilər?
Qabaqcadan təbəqələr yarada bilərsiniz? Bəli, təbəqələri vaxtından əvvəl düzəldə bilərsiniz. Sadəcə bişirməmişdən əvvəl 24 saata qədər örtün və soyudun. Bu resepti bir gecədə soyuducuda hazırlamaq daha yaxşıdır, ona görə də vaxtından əvvəl hazırlamaq tövsiyə olunur.
Mən təbəqələri soyuducuda saxlamalıyam?
Soyuducuda ən azı 6 saat, ən çox 24 Sobanı 350ºF-ə qədər qızdırın. … Strata başqa cür tanınır: “Gecə qonaqlarınızın bütün səhər zəhmət çəkdiyinizi düşünəcəyi səhər yeməyi güveçi, əslində bir gecə əvvəl onu çırpıb sobaya atdınız.”
Qatalar nə qədər soyuducuda saxlanılır?
Qida termometri ilə sınaqdan keçirildiyi kimi, güveçənin mərkəzi daxili temperaturu 160 °F olana qədər bişirin. Bişirildikdən sonra hər hansı qalıqlar iki saat ərzində soyudulmalıdır və üç-dörd gün soyuducuda saxlanıla bilər və ya təxminən üç ay dondurulur. Bişməmiş yumurta təbəqələri dondurulmamalıdır.
Bir gecədə təbəqələri soyuducuda saxlamalısınız?
Tabaqlarınızı yığın və oturmasına icazə verin
Onu dərhal bişirməyəcəksinizsə (və çörək parçalarınızı sobada xırdaladınız), folqa ilə örtün vəbir gecədə soyuducuda saxlayın , sonra bişmişdən ən azı yarım saat əvvəl piştaxtada otursun ki, o qədər də soyumasın.
