Sauternes şirinliyin turşuluq ləzzəti ilə tarazlığı ilə xarakterizə olunur. … Bir neçə Sauternes 375 ml-lik yarım şüşələrdə satılır, baxmayaraq ki, daha böyük şüşələr də istehsal olunur. Şərablar adətən 10 °C (50 °F)-də soyudulmuş şəkildə verilir, lakin 15 ildən köhnə şərablar adətən bir neçə dərəcə isti verilir.
Sauternes soyuducuda saxlanmalıdır?
Bütün şərablar soyudulmuş verilməməlidir, lakin Sauterne şərabları çox vaxt ən yaxşı soyudulmuş daddır. Daha yeni üzümlər köhnələrə nisbətən daha aşağı temperaturda soyudulmalıdır, lakin siz temperaturu şəxsi seçimlərinizə uyğunlaşdıra bilərsiniz.
Sauternes-ə hansı temperaturda xidmət edirsiniz?
Ləzzət Profili
Sauternes bir neçə dəqiqə davam edə bilən bir finişə malikdir. Ən yaxşısı təxminən 50 dərəcə Fahrenheit, baxmayaraq ki, 15 yaşdan yuxarı Sauternes daha isti verilir.
Sauternes nə vaxt içməliyəm?
Sauternes yeməkdən sonra desertləri və ya pendirləri müşayiət etmək üçün ideal şərabdır. Bununla belə, onun istifadəsi bütün menyu maddələrinə yayıldı, çünki son vaxtlar bəzi başlanğıc və ya salatlarla çox uğurlu olduğunu sübut edir, o, bəzi qaynadılmış tərəvəz yeməkləri ilə də uyğunlaşa bilər, nə qədər ki?
Sauterneni nə qədər saxlaya bilərsiniz?
Biraz çox şey kimi səslənir, amma düzünü desəm, belə zəngin, özlü şərabın dolu şüşəsini aşağı salmaq fikrində deyilsiniz. Və mən Sauternesin soyuducuda digər şərablardan bir qədər uzun saxladığını görürəm: ən azı dörd-beş gün, bəzən daha çox.
