Kationik nişasta nişastanın qismən şişmiş qranullarından ibarət məhlulun reaktiv birləşmə ilə emal edilməsi nəticəsində əldə edilir Belə reaqantın nümunəsi epoksipropiltrimetilamonium xloriddir. Bu reaqantda pH-dan asılı olmayan müsbət yük verən dördüncü azot var.
Nişasta müsbət yüklənib?
Suda dağıldıqda, bu nişasta müsbət səth yükü qəbul edir. Lif adətən mənfi səth yükü qəbul etdiyi üçün kation nişastası ilə lif arasında yaxınlıq var.
Oksidləşmiş nişasta nədir?
Oksidləşdirilmiş nişasta dəyişdirilmiş nişastadır O, qida nişastasının natrium hipoxlorit ilə yaxşı istehsal təcrübəsinə uyğun müalicəsi nəticəsində əldə edilir.… Oksidləşmiş nişasta yaxşı istehsal təcrübəsinə uyğun olaraq əlavə olaraq turşu, qələvi, ferment və ya ağardıcı müalicəyə məruz qala bilər.
Kationik nişasta nədir?
Kationik nişasta dəyişdirilmiş nişastadır Kationik nişastalar əsasən yaş nişasta kimi istifadə olunur. Doğma nişasta yaş nişasta kimi istifadə oluna bilsə də, katyonik nişastalara daha çox üstünlük verilir. Kationik nişastalar müsbət yüklü olduğundan, mənfi yüklü selüloz lifi və doldurucular tərəfindən asanlıqla cəlb edilir.
Kağız istehsalında hansı nişasta istifadə olunur?
Əsas nişasta mənbələri qarğıdalı, kartof, mumlu qarğıdalı, buğda və tapyokadır Rafine edilmiş nişastalar toz şəklində və ya bir qədər yığılmış mirvari nişastası şəklində verilir. Dəyişdirilməmiş (doğma) nişasta, laminatlar üçün bağlayıcı və büzməli proses istisna olmaqla, kağız sənayesində nadir hallarda istifadə olunur.
