Okean günəş balığının əti bəzi bölgələrdə delikates hesab olunur, ən böyük bazarlar Tayvan və Yaponiyadır. Günəş balığının üzgəclərindən tutmuş daxili orqanlarına qədər mətbəxdə bütün hissələri istifadə olunur. Bəzi hissələr ənənəvi təbabətin bəzi sahələrində istifadə olunur.
Günəş balığı ətinin dadı necədir?
"Dadı Qara dəniz basına bənzəyir" "Xeyr, omar kimi." Hər kəs bunu bəyəndi.
Günəş balığı balıq yemək yaxşıdır?
Bu balıqlar qidalı və müntəzəm yemək üçün təhlükəsizdir, Səhiyyə Departamentinin istehlak qaydalarına uyğun olaraq. "Biz balıqçılara günəş balığını 7 düymdən aşağı saxlamağa və 9 düym və ya daha böyük olanları buraxmağı düşünürük" dedi balıqçılıq idarəçiliyi üzrə məsləhətçi Jon Hansen.… Balıq yaxşı protein mənbəyidir.
Bütün günəş balığını yeyə bilərsiniz?
Günəş balıqları bəzi ərazilərdə təhlükə altındadır və okean sularında yaxşı tutulmalı ola bilər, lakin bu balığı təhlükəsiz şəkildə yeyə bilərsiniz. Çoxları bunu dadlı və sağlam hesab edir.
Günəş balığını bişirib yeyə bilərsiniz?
Bəli, Bluegill yeyə bilərsiniz. Onlar Şimali Amerikanın hər yerində rast gəlinən bol balıq növüdür və balıqçılar tərəfindən çox yaxşı masa keyfiyyəti hesab olunur. Ət bərk, yumşaq dadlıdır və ən yaxşı şəkildə qızardılmış və ya bütöv bişirilmiş şəkildə hazırlanır.
