Siyənək balığı üst mötərizədədir və FDA siyənək balığını (və digər "superbalıqları") həftədə üç dəfə yeməyi tövsiyə edir. Təzə siyənək ən çox qida faydasına malik olsa da, konservləşdirilmiş siyənək həm də antioksidantlar, Omeqa 3 yağ turşuları və digər qiymətli qidalarla zəngindir.
Siyənək yemək sağlamdırmı?
Siyənək balığı EPA (eikosapentaenoik turşu) və DHA (dokosaheksaenoik turşu) ilə yüklənir. Bu yağ turşuları ürək xəstəliklərinin qarşısını alır və beynin düzgün işləməsini təmin edir. Onlar həmçinin Crohn xəstəliyi və artrit kimi iltihab vəziyyətinin azaldılmasında təsirli görünür.
Niyə siyənək balığı sizin üçün pisdir?
Turşu Siyənəyin Potensial Riskləri
Turşu siyənək balığı yüksək natriumdadır, yüksək qan təzyiqinə səbəb ola bilər və infarkt riskinizi artırır.
Siyənək balığının tərkibində civə çoxdurmu?
Siyənək balığı. Siyənək kimi yağlı balıqlar 3 unsiya porsiyaya təxminən 1,5 qram omeqa-3 təmin edir. … Siyənək yediyiniz omeqa-3 ilə zəngin digər balıqlardan, məsələn, ton balığı, skumbriya, qılınc balığı və halibutdan daha az civə ehtiva edir.
Siyənək qaraciyərinizə faydalıdırmı?
Yağlı Balıq
Yağlı balıq (məsələn, qızılbalıq, sardina və siyənək) omeqa-3 yağ turşularının yaxşı mənbəyidir Tədqiqatlar sirozun zədələndiyini göstərir. qaraciyərlərdə sağlam olanlarla müqayisədə bu yağ turşularının səviyyəsi daha aşağıdır və artan omeqa-3s bu xəstəliyə 3 kömək edə bilər.
