Bitki alimləri arasında bəzən şirin, "yaşıl" ətir kimi adlandırılan yaşıl yarpaqlardan yayılan ətir uzun illər araşdırma mövzusudur. … İndi çəmən qoxusunu daha şirin bir qoxuya çevirən fermentlər kəşf edilib.
Pomidorların qoxusu necə olmalıdır?
Pomidorlar bu növdən fərqli olan torpaq, ədviyyatlı qoxusu ilə tanınır. İnsanlar bu qoxunun xoş və ya xoşagəlməz olmasına görə bölünürlər. Göründüyü kimi, kəskin aromanın bitkinin zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı müdafiəsinin bir hissəsi olduğu düşünülür.
Pomidor niyə qəribə qoxuyur?
Pomidorun gövdəsi və yarpaqlarında olan kiçik "tüklərə" trixomalar deyilir. Onların bəzilərində bitkilər narahat olduqda fərqli qoxu yaradan yağlar var.
Pomidor şorbası nəyə bənzəyir?
Həmçinin, "çox şirin, lakin xoşdur." Aroma “pendirli və çörəkli” və “ kiflənmiş pendir kimi qoxuyur” kimi təsvir edilir, baxmayaraq ki, nə pendir, nə də çörək inqrediyentlərdir. İkisi buna üstünlük verdi: “Klassik kimi”, “kərəm kimi pomidor şorbası dadmalıdır.” Nəhayət, “qril pendiri batırmaq üçün yaxşı bir qab olardı.”
Pomidor yarpaqları yeyilə bilər?
Amma bitkinin yarpaqları zərif, ətirli və bəli, tamamilə yeməli Məşhur fikrin əksinə olaraq, hər hansı digər bağ yaşılı kimi pomidor yarpaqlarını yeyə bilərsiniz. Onlar dadlı, bol və fitonutrientlərlə zəngindirlər. … Pomidorlar, badımcan və çili bibəri kimi, həqiqətən də gecə kölgəsi ailəsinin bir hissəsidir.
