Bu tort, peçenye, çörək və keks hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bu, çoxfunksiyalı çörək unu olsa da, istifadə etmək çətin ola bilər və siz müəyyən reseptlərə etibar etməlisiniz, xüsusən də bu alternativ unla çörək bişirməkdə yenisinizsə ,
Kokos unu çörək bişirməyə necə təsir edir?
Hindistan cevizi unu lif baxımından son dərəcə yüksəkdir, bu o deməkdir ki, bişirmə zamanı çoxlu maye udur. Bu, əlavə əvəzləmələr etmədən reseptə tam əməl etməyi vacib edir. Kokos unu ilə bişdikdə xəmir çox vaxt gözlənildiyindən qat-qat qalın olur.
Kokos unu adi kimi bişirilir?
S: Mən onunla adi buğda unu kimi bişirə bilərəm? A: Tam deyilKokos ununu adi universal buğda unu ilə əvəz etmək istəyirsinizsə, reseptlə bir az məşğul olmalısınız. Əsas qayda buğda unu ilə hindistan cevizinin yalnız 20 faizini əvəz etməkdir.
Kokos unu ilə bişirmək daha uzun çəkir?
Hindistan cevizi unu çoxlu su və yağ cəlb edir ki, bu da qlütensiz bişmiş məmulatlarınızı daha uzun müddət nəm saxlayacaq (qlütensiz bişmiş məhsullar qurumağa meyllidir) çox tez). … Kokos unu ilə ən yaxşı işləyən reseptlərə pancake və zərif xəmir xörəkləri (kupcakes, kekslər, tortlar, tez çörəklər) daxildir.
Kokos unu ilə çörək bişirmək necə dad verir?
Kokos ununun yumşaq, şirin dadı var ki, bu da kifayət qədər fərqlidir. Əgər hindistan cevizinin dadına dəli deyilsinizsə, alışmaq üçün bir az düzəliş lazım ola bilər. Deyilənə görə, onu digər güclü tatlar və ya ədviyyatlarla birlikdə istifadə etsəniz, ləzzəti kifayət qədər yaxşı maskalaya bilərsiniz: kakao, qəhvə, banan və s.
