Uzun profili və bir az loblu ucu ilə ən böyük italyan tipli şirin bibərlərdən biridir. Bibər yaşıldan qırmızıya qədər yetişir və qırmızı olduqda ən şirin olur.
Markoni bibərinin qırmızıya çevrilməsi nə qədər vaxt alır?
Bibərlərin özləri şirin və yumşaqdır, istilik dərəcəsi 1-1000 Scoville vahididir. Meyvələr tünd yaşıldan başlayır, qırmızıya çevrilir və sonra möhkəm parlaq qırmızıya çevrilir. Yetişmə 62-80 gün. Onlar istənilən mərhələdə yeyilə bilər, lakin tam qırmızı olduqda ən şirin olurlar.
Niyə bibərlərim qırmızıya çevrilmir?
Əgər bibərləriniz həftələrlə yaşıl qalıbsa, heç vaxt qırmızıya çevrilməyəcəklər Bu, bitkinin problemi demək deyil. Bəzi bibər növləri hətta tam yetişdikdə belə yaşıl qalır və bu şəkildə həzz almaq olar. … Buna "tıxac" deyilir və bu, adətən bibərin yığmağa hazır olması deməkdir.
Nəhəng Markoni bibərini necə seçirsiniz?
Böyük, konik meyvələr 8″ uzunluğunda x 3″ enindədir və yaşıl seçilə və ya bitki üzərində bir az daha uzun müddətə saxlanıla və qırmızıyığıla bilər. Meyvələr digər növlərə nisbətən daha tez yetişir. Bağçaya bitki qoyduqdan təxminən 72 gün sonra bu gözəl bibərdən həzz alın.
Marconi bibəri nə üçün yaxşıdır?
Yetişmiş Qırmızı Marconi Bibərləri bizim üçün adi qırmızı bolqar bibərindən qat-qat yaxşıdır. Dadı olduqca şirindir və salatlar və bəzəklər üçün xam inqrediyent kimi uyğundur, həmçinin qızardılmış qızartma, güveç və omletdə istənilən sayda bişirilir.
