Fıstık yağı üyüdülmüş, quru qovrulmuş fıstıqdan hazırlanan qida pastası və ya yayılmadır. O, adətən duz, tatlandırıcılar və ya emulqatorlar kimi dadı və ya teksturasını dəyişdirən əlavə maddələr ehtiva edir. Fıstıq yağı bir çox ölkədə istehlak edilir.
Fıstıq yağı yaxşı lif mənbəyidirmi?
Fıstıq yağı ürəyə faydalı yağlarla zəngindir və yaxşı protein mənbəyidir və bu, pəhrizlərinə daha çox protein daxil etmək istəyən vegetarianlar üçün faydalı ola bilər. 2 xörək qaşığı fıstıq yağının tərkibində 8 qrama qədər protein və 2-3 qram lif var.
Fıstıq yağı bağırsaqlarınız üçün yaxşıdır?
Faydalar. Fıstıq yağı ürək üçün faydalı qidadır. O, vitamin və minerallarla zəngindir. O, həmçinin yaxşı həzmi təşviq edən lif baxımından yüksəkdir.
Fıstıq liflə zəngindirmi?
Fıstıq yaxşı bir lif mənbəyidir, bütün bədəninizdə iltihabı az altmağa kömək edir, həmçinin həzm sisteminizə kömək edir. Tədqiqatlar göstərib ki, yaşlı insanlar üçün fıstıq yağı yemək mədə qeyri-kardia adenokarsinoması adlanan müəyyən növ mədə xərçənginin inkişaf riskini az altmağa kömək edə bilər.
Şirin kartof liflə zəngindir?
Lif. Bişmiş şirin kartofun tərkibində nisbətən yüksək lif var, orta ölçülü şirin kartofun tərkibində 3,8 qram var. Liflər həm pektin şəklində həll olunur (15–23%), həm də sellüloza, hemiselüloza və liqnin şəklində həll olunmur (77–85%) (12, 13, 14).
