Linguine sözü kiçik dillər deməkdir. Bu makaron forması İtaliyanın Liquriya bölgəsindən, okeana yaxınlığı və ləzzətli yeməkləri ilə məşhur olan bölgədən gəlir. Linguine ənənəvi olaraq pesto ilə birləşdirilir, eyni zamanda yağlı souslar, həmçinin balıq sousları və qızardılmış qablarda dadlıdır.
Linguine nədən hazırlanır?
Linguine (italyan dilində kiçik dillər) uzun müddət qurudulmuş makaron növüdür, eliptik formaya salınmış spagetti kimi. durum buğda mannasından hazırlanmışdır, o, həm kommersiya, həm də kustar üsulla ola bilər. Zolaqlar təxminən 10 düym uzunluğunda və çox nazik, təxminən 3 millimetr enindədir.
Linguine sözü italyan dilində hərfi mənada nə deməkdir?
Latın dilinə ən yaxın müasir dil italyan dilidir və italyanca linguine sözü hərfi mənada " kiçik dillər" deməkdir. Linguine, adları formalarını təsvir edən makaron növlərindən yalnız biridir.
Linguine İtalyan adıdırmı?
Əslən ölkənin Campania bölgəsindən gəldiyi güman edilir, linguine və ya linguini klassik İtalyan makaronudur. İtalyanca tərcümədən bu, " kiçik dillər" deməkdir və getdikcə populyarlaşan bu yemək bütün dünyada tanınır.
Linguine spagettidən daha qalındır?
Linguine fettuccine ilə olduqca oxşardır. … Fettuccine və ya tagliatelle kimi düz olmaqdansa, linguine spagetti kimi daha yuvarlaqlaşdırılır. Lakin linguine spagetti qədər nazik deyil; əslində bir qədər qalındır (istəsəniz linguine qalın spagetti kimi düşünün).
